CzechFolks.com

Článek ت ČEŠTINĚ الإعانة (Klikněte غ "اقرأ بقية...")

الذين يعيشون في الخارج يتطلب منحنى التعلم التي تختلف عن كل واحد منا. كل شيء مختلف -- اللغة والثقافة والموضة والطبخ... ويمكننا ان نمضي قدما في هذه القائمة. أحد القراء كتب قصة مثيرة للاهتمام حول كيف أن من المهم استخدام التوابل والحق في الغذاء عند الطهو التشيكية. وكما يوحي العنوان بالفعل ، كان كمون البذور التي كانت قد انتقلت مع كمون. كنت اعتقد "ان هذا لا يمكن أن تغير طعم الطعام؟" ولكن العكس هو الصحيح. كمون (Cuminum cyminum) الخلط كمون (Carum carvi) ، نظرا لظهور ولكن ليس هذا هو طعم الآن مختلفة تماما ، ويمكن أن تدمر لكامل الوجبات الخاصة بك.

إيفا يعيش في الولايات المتحدة. انها تعودت على الغذاء الأمريكية ، وخصوصا انها تتمتع الذهاب إلى مطاعم الوجبات السريعة. بعد ذلك ، بدأت حتى الآن اميركي ان الرجل سقط في الحب معها بلكنة سلافية والبحث والمنشأ. رغم أن لا مانع لإيفا تناول الغذاء الاميركية انها تفاخر دائما التشيكية عن الطعام. يوم واحد قررت أن تخصص طباخ تشيكي دعا Vepro Knedlo Zelo (ملفوف مخلل مع لحم الخنزير وفطائر) ، وحتى انها طلبت من والدتها في الكتابة لها صفة مفصلة حتى انها لن الخراب اول محليا العشاء التي أعدت لصديقها الجديد.

عندما بدأت في الطبخ ، وبدا كل شيء عظيم -- اللحم ببطء الخبز في الفرن ، وكادت أن تفعل زلابية وملفوف مخلل كان من الصعب أن تصل الفوضى. ومع ذلك ، عندما تذوق ملفوف مخلل ، تذوق مختلف قليلا. انها لا تستطيع تحديد ما هو خطأ ولكن بعد ذلك انها بدأت رائحة اللحم من الفرن التي لا رائحة لأنها تذكر من الداخل. بحثت بعناية من خلال وصفة لكنها لم تجد مشكلة. عندما تذوق ملفوف مخلل مرة أخرى ، أعربت بعض الشيء على واحد كمون البذور التي ذاقت الفظيعة فقط. ثم تبين لها انها اشترت بذور الكمون بدلا من بذور كمون.

على الرغم من خيبة أمل في الغذاء لايفا ، لا يزال يحب صديقها. انه ليس لديه نفس التوقعات وانه لا يعرف ما الغذائية كان من المفترض أن مثل طعم. إيفا ، من ناحية أخرى ، لا يمكن الوقوف عليها ، واتخذت كل البذور من مخلل الملفوف واللحوم. ومنذ ذلك الحين ، انها لم تقدم نفس الخطأ مرة أخرى. صديقها كان فرصة أخرى لVepro الطعم الأصلي Knedlo Zelo ، ولكن لإيفا المفاجئ ، فإنه لم يلاحظ حجم الخلافات. وربما كانت تستخدم بالفعل الأصلي الذوق. ومع ذلك ، ما زالت تستخدم كمون وتأسف لأنها ترغب في علم الذوق الخلافات بين كمون وبذور الكمون قبل الطهي اول تجربة كارثية في الولايات المتحدة.

التي قمتم بها الخطأ نفسه أيضا؟

***

Kmin luční drcený (www.koreni.cz)

život ت zahraničí vyžaduje křivku osvojování znalostí ، která بينها liší ش ض každého ناس. Všechno جي rozdílné -- jazyk ، kultura ، مودا ، kuchyně... můžeme ق tímto seznamem pokračovat. Jedna ض našich čtenářek napsala zajímavý příběh س توم ، jak جي důležité používat správné koření حضرت المنظمة vaření českého jídla. Jak již ناس název napovídá ، byl لريمسكي kmín ، který الاشتراكية spletla ق kmínem lučním. Myslíte الرابطة : "přece nemůže změnit chuť jídla؟" ، والرابطة opak جي pravdou. Kmín (Cuminum cyminum (جي zaměňován ق kmínem (Carum carvi) kvůli jeho vzhledu ، شمال شرق chuti الرابطة ، která جي daleko odlišná أ může zcela zničit celé jídlo.

إيفا žije هاء Spojených státech. غ. Zvykla الاشتراكية americké jídlo أ především chodila رادا لا restaurací للوجبات السريعة. باك začala chodit ق americkým mladíkem ، který بينها zamiloval القيام jejího přízvuku أ slovanského vzhledu أ původu. أنا když حواء nevadilo jíst americké jídlo ، vždycky الاشتراكية vychvalovala České jídlo. Jednoho dne بينها rozhodla uvařit českou specialitu Vepřo knedlo zelo أ dokonce požádala její matku ، aby جي zaslala الإلكترونية mailem podrobný recept ، aby neudělala žádnou chybu حضرت المنظمة přípravě první domácí večeře الموالية jejího nového přítele.

Když začala vařit ، všechno vypadalo výborně -- ماسو بينها pomalu peklo ت troubě ، كنيدليكي byly skoro hotové أ zelí bylo جين těžké pokazit. Nicméně když ochutnala zelí ، zjistila ، że bylo trochu odlišné. Nemohla الرابطة zjistit ، شارك bylo špatně ، الرابطة poté začala vycházet ض trouby vůně المساء ، která بينها nepodobala vůni ، kterou znala ض domova. Prohlédla الاشتراكية znovu pečlivě recept ، الرابطة nenašla žádný المشكلة. Když ochutnala znovu zelí ، kousla القيام jednoho kmínu أ jeho chuť byla prostě hrozná. الناتو uvědomila الاشتراكية ، زي جي koupila kmín ريمسكي místo kmínu lučního.

Ačkoli jídlo bylo velkým zklamáním الموالية Evu ، jejímu příteli مقطع chutnalo. Neměl stejné očekávání أ nevěděl ، jak بها chutnat ميلو. إيفا ، وهو غير متوفر druhé straně ، nemohla tento pokrm snést أحد vybírala každé semínko زي أ zelí المساء. أود té doby nikdy neudělala znovu stejnou chybu. Její přítel ميل další šanci ochutnat originální Vepřo knedlo zelo ، الرابطة إيفا byla překvapená ، protože nerozpoznal velký rozdíl. Možná ، że الاشتراكية již zvykla غ originální chuť. Nicméně ، إيفا قديمة lituje záměnu kmínu أ přeje تحسين الخدمات ، aby بينها dozvěděla س rozdílu mezi těmito dva druhy kmínu před její katastrofální zkušeností ق ت vařením الولايات المتحدة الأمريكية.

Udělali jste stejnou chybu jako إيفا příběhu ت؟

***
الصفحة الرئيسية