CzechFolks.com

Всеки, който се опита чешки хранителни знае, че тя се състои от партидите на сосове, кнедли, салами, кренвирши, картофи и др. Списъкът на чешки ястия е дълъг и не е много здравословно, но това не спре някой яде от нея. Чешката храна не е всъщност много оригинални и можете да намерите подобни съставки или цели менюта в други европейски страни.

Чешка кухня е повлияна от страните, които доминират в страната през цялата си история. Германците доведе до страната кисело зеле, кнедли или печена гъска, унгарци, въведени гулаш, чехи и австрийци вдъхнови да включи в своите schnitzels диета.

Повечето от Чешката храна отива и с бира. Бира е най напитки в страната. Чехи също обичам възраст сирена (Brie или синьото сирене), маринована колбаси, наденички на скара и много месо. Съпругът ми обича много проста ястие, наречено Smazeny syr е krokety "SMUZSHENEE гледача KROKHETHY S", която е пържени картофи със сирене croquettes и зъбен камък сос. Картофен croquettes са малки пържени топките на каймаклия картофено пюре. Вие може да ги направи у дома си, или ги заменят с пържени картофки. Цялото ястие е много лесно да се направи, но вие вероятно ще трябва да практикуват пържене техники за сиренето и croquettes.

Живот в САЩ да не разполагат с луксозни да купуват unpasteurized сирене че вкусове, така добър и може да намерите в Европа. В близките замяна ще бъде Едам или Gouda сирене и някои хора да се насладите на моцарела. Картофен croquettes също са трудни за намиране. След като ние открихме, че нещо подобно на това, но обикновено ние просто ще направи пържени картофи вместо това.
Ето рецептата за цялото ястие:

Пържена Сирене:

Сирене резена ½ - ¾ инча дебели

Сол на вкус (по желание)

½ чаша брашно

1 яйце, пребит

2 / 3 чаша галета

Нефт или скъсяване

Приготвяне: сиренето Поръсете със сол (по желание). DIP резена първо в брашно, после в разбити яйца, а след това в галета. СРЮ бързо в олио или топла съкращаване до златисто кафяво.

Картофен Croquettes:

2,4 унции (70 грама) от настърган сирене (вие изберете любимите си)

Сол

Пипер (по желание)

Брашно

1 цяло яйце

1 яйце, пребит

Галета

1 фунт (500 грама) от картофи

Нефт или скъсяване

Приготвяне: ечене кожата от картофите, нарязани на по-малки парчета и варят в солена вода. Тогава излея водата и ги поставете върху хартия кърпа, така че те могат да студено и сухо бързо. Настъргвам или натиснете (обезмаслен) охладени картофи, добавете сол, черен пипер (по желание), яйца и сирене и разбъркайте добре. Формуляр малки топки 1 - 1 ½ инча в диаметър, поименно ги в брашно, натопи в бити яйце и галета. СРЮ при много горещо масло до златисто кафяво.

Татарски Сос:

½ чаша Kraft недвижими Майонеза

¼ чаша сладък туршия наслада

2 с.л. Чудото камшик салата дресинг

1 супена лъжица захар

¼ чаена лъжица лук прах (по желание)

Приготвяне: Mix съставки, докато добре смесени. Се съхранява в плътно покрити контейнер в хладилник. Прави около 1 чаша.

***

Kdokoliv jiz zkusil ceske jidlo VI, Зе zahrnuje mnoho omacek, knedliku, klobasek, bramboru един mnohem обратното. Списък ceskych jidel е dlouhy един NE velmi zdravy, бира да nikoho nezastavi. Ceske jidlo neni vlastne velmi originalni един muzete najit podobne ingredience един Нево cele jidla V jinych Evropskych zemich.

Чешка kuchyne byla ovlivnena zememi, ktere над NI vladly. Nemci prinesli kysele zeli, knedliky един pecenou husu. Madari privedli gulas един Rakusani inspirovaly Cechy к zacleneni rizku направя jejich stravy.

Vetsina ceskych jidel себе hodi к ceskemu pivu. Пиво е hlavnim napojem zeme. Cesi вземат miluji syr (jako hermelin една нива), nalozene vurty, grilovane klobasky един hodne MASA. Muj зубрач miluje velmi jednoduche jidlo, smazeny syr е krokety един tatarskou omackou. Bramborove krokety jsou мъжки smazene kulicky plnene cremovou bramborovou kasi. Muzete ако е pripravit doma един Нево е nahradit smazenymi hranolkami. Priprava celeho jidla е velmi jednoducha, ALE ASI budete muset procvicovat zmazici techniku про syr един krokety.

Protoze zijeme срещу САЩ, nemame десет часа luxus koupit pasterizovane syry, ktere так dobre chutnaji един muzete е najit V Европа. Nejblizsi nahrada syra от byl eidam един Нево gouda един nekteri lide от SI mozna vychutnali моцарела. Bramborove krokety се вземат tezce hledaji. Jednou jsme редакция нехао podobneho, ALE obvykle jsme Джен pripravili hranolky.

Zde е recept е cely pokrm:

Smazeny syr:

Platky syra 1,5 - 2 cm tluste

Sul е dochuceni (podle volby)

½ hrnku mouky

1 slehane vejce

2 / 3 hrnku strouhanky

Olej Нево tuk

Priprava: Posypejte syr soli (podle volby). Posypejte moukou, vlozte направя vejce, A PAK strouhanky направя. Rychle osmazte dozlatova V horkem oleji един Нево tuku.

Bramborove Krokety:

70 грама на strouhaneho syru (vyberte SI вас oblibeny)

Sul

Pepr (podle volby)

Mouka

1 cele vejce

1 slehane vejce

Strouhanka

500 грама brambor

Olej Нево tuk

Priprava: Oloupejte brambory, nakrajejte е mensi kousky един uvarte V osolene vode. Vylejte vodu един rozlozte е papirove uterce aby себе rychle ochadily един odparily. Ostrouhejte един Нево prolisujte studene brambory, pridejte Sul, pepr (podle volby), vejce един syr един vypracujte направя TESTA. Vyformujte мъжки kulicky 2,5 - 3,5 cm V prumeru, сплеснат V mouce, vlozte направя slehaneho vejce един PAK направя strouhanky. Osmazte dozlatova съм velmi horkem oleji един Нево tuku.

Tatarska omacka:

½ hrnku Kraft недвижими majonezy

¼ hrnku sladkokyselych okurek nakrajenych е kousky

2 lzice Чудото камшик salatove zalivky

1 lzici cukru

¼ lzicku cibuloveho prasku (podle volby)

Priprava: Zamichejte vsechny ingredience един ulozte V lednici V uzavrenem kontejneru. Recept е на 1 hrnek tatarske omacky.