CzechFolks.com

Článek κατά ČEŠTINĚ Dole (Klikněte na "Διαβάστε το υπόλοιπο ...")

Ήταν μια μακρά παράδοση που οι Τσέχοι και οι Σλοβάκοι ποτό ζεστό κρασί τον χειμώνα. Θα σας πω ότι τα Χριστούγεννα είναι συνδεδεμένες με αυτό το ποτό. Παντού μπορείς να πας μυρωδιά το υπέροχο άρωμα κανέλα, γαρύφαλλο και κόκκινο κρασί. Πώς να προετοιμάσουν αυτό το ποτό; Η συνταγή είναι πολύ απλή και στοίχημα ότι έχετε όλα τα συστατικά στο σπίτι.

Συνταγή για την Τσεχική και Σλοβακική mulled οίνου:

Συστατικά:
1 μπουκάλι κόκκινο κρασί (Merlot, Shiraz, ή ό, τι θέλετε)
1 κανέλα φλοιό (μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε έδαφος κανέλα, αλλά προσθέτουν σε μικρές ποσότητες σύμφωνα με γεύση)
1 κουταλάκι του γλυκού γαρίφαλο (μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε έδαφος γαρίφαλο, αλλά προσθέτουν σε μικρές ποσότητες σύμφωνα με γεύση)
Η ζάχαρη (λευκή ή καφέ) ή μέλι
Λεμονιού ή φλούδες λεμονιού για διακόσμηση σε

Προετοιμασία:
Ρίξτε το κρασί σε μια κατσαρόλα. Προσθήκη γαρίφαλο και κανέλα και θερμαίνεται. Μειώστε τη θερμοκρασία λευκού αφρού όταν εμφανίζεται. Στη συνέχεια, προσθέστε ζάχαρη ή μέλι και αναμείξτε. Αύξηση της θερμοκρασίας έως το αφρώδες υλικό εμφανίζεται ξανά. Ποτέ μην βράσει το! Κρατήστε ζεστό κρασί σας, αν έχετε μεγάλα ποσά, αλλά αποφυγή βρασμού.

Pour σε γυαλί κούπες και διακοσμήστε με λεμόνι ή φλούδες λεμονιού. Σερβίρετε ζεστό.

***

Je να již dlouhá tradice, kdy CESI ένα Slováci pijí horké vino v období zimy. Každý z nich από Vám řekl, ήδη Vánoce jsou s tímto nápojem spojeny. Všude Jen cítíte tu báječnou vůni skořice, hřebíčku ένα červeného Viña. JAK se tento nápoj připravuje; Recept je velmi jednoduchý ένα vsadíme se, ήδη mate všechny přísady DOMA.

Recept na svařené Vino (Svařák):

Přísady:
1 láhev červeného Viña (Merlot, Shiraz Nebo συν ένα mate rádi)
1 skořicová Kura (můžete λάβει použít mletou skořici, ale přidávejte po malých množstvích podle chuti)
1 lžička hřebíčku (můžete λάβει použít mletý hřebíček, ale přidávejte po malých množstvích podle chuti)
Cukr (bílý ένα Nebo hnědý) ένα Nebo med
Citronová Kura na ozdobu

Příprava:
Vylijte vino hrnce κάνουμε. Přidejte hřebíček ένα skořici ένα zahřívejte. Zmírněte teplotu, az se αρχίζει tvořit Bílá Pena. ΠΟΤΕ přidejte cukr ένα Nebo med ένα zamíchejte. Nechte vino ohřát, az se zase vytvoří Pena, ale nevařte! Můžete vino μπαγιάτικο ohřívat, pokud mate Veľké množství, ale zabraňte varu.

Nalijte κάνουμε skleněných hrníčků ένα ozdobte citronovou kůrou anebo plátkem citrónu. Podávejte horké.