CzechFolks.com

Článek κατά ČEŠTINĚ Dole (Klikněte na "Διαβάστε το υπόλοιπο ...")

Πόσοι από εσάς έχουν δοκιμάσει Τσεχική σκόρδο σούπα; Μπορεί να ακούγεται αηδιαστικό για σας, αλλά είναι όντως πολύ καλή γεύση και μερικοί λένε ότι είναι καλό για σας. Η σούπα είναι εύκολη και δεν χρειάζεται πολλά συστατικά. Δεν έχουν μόνο να συμπεριληφθεί η συνταγή, μπορείτε επίσης να παρακολουθήσετε ένα βίντεο παρακάτω για να μάθετε πώς να το κάνουμε. Η συνταγή είναι ακόμη βίντεο απλούστερη από αυτή που είναι κάτω από την περιγραφή.

Υπάρχουν πολλές συνταγές για την "česnečka" - σούπας σκόρδο, έτσι, τη μία είμαστε που είναι μόνο ένας από τους πολλούς τρόπους για το πώς αυτό μπορεί να κάνει αυτό. Μπορείτε επίσης να είναι δημιουργικοί και να κάνετε τις δικές σας σούπα με βάση συστατικά που σας αγαπούν και προτιμούν.

Συστατικά:

Πατάτες - μικρούς κύβους (7 ουγκιά)

Σκόρδα - θραυστά (όσο και αν μπορεί να πάρει, αλλά τουλάχιστον 4 σκελίδες)

Το βόειο κρέας κοτόπουλου ή ζωμό (ή μόνο Bouillon κύβους)

1 κουταλιά βούτυρο

1 κουταλάκι του γλυκού κόκκινη πάπρικα (προαιρετικά)

1 αυγό - ξυλοδαρμό

Σπόρους κύμινο (προαιρετικά)

Αλάτι

Πιπέρι

Προετοιμασία:

Με το βούτυρο:

Τήγματος βούτυρο σε ένα μεγάλο πανευρωπαϊκό συνθλίβονται και προσθέστε το σκόρδο, πάπρικα, κύμινο σπόρους, και πιπέρι. Έστω ότι το τηγανίζουμε για λίγο, αλλά δεν θα καεί. Στη συνέχεια, προσθέστε καυτό ζωμό ή ζεστό νερό με Bouillon. Προσθήκη αυγών και ανακατεύουμε - το αυγό θα δημιουργήσει νιφάδες στην σούπα. Στη συνέχεια, προστίθενται τα υπόλοιπα των πατατών και μαγειρεύω για λίγο. Προσθήκη περισσότερο αλάτι, αν είναι απαραίτητο.

ΧΩΡΙΣ βούτυρο:

Βράζουμε νερό σε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε κύβους ζωμός κρέατος ή στη χρήση βοείου κρέατος κοτόπουλου ή ζωμό. Σας προτείνουμε να μαγειρεύω πατάτες χωριστά σε νερό με αλάτι και στη συνέχεια προσθέστε τα στο ζωμό? Ωστόσο, μπορείτε να προσθέσετε τις πατάτες απευθείας στη σούπα. Προσθήκη αυγών και ανακατεύουμε - το αυγό θα δημιουργήσει νιφάδες στην σούπα. Στη συνέχεια, προστίθενται πολτοποιημένων σκόρδο, πάπρικα, κύμινο σπόροι, πιπέρι, αλάτι ή, εφόσον αυτό είναι αναγκαίο.

Άλλες επιλογές:

Μερικές συνταγές επίσης ότι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια πατάτα και ζωμό. Αφήστε τη φαντασία σας θα πάει. Μπορείτε επίσης να γόνου ψωμί κύβους (συνιστούμε αυτό ένα) και να αφήσουν τους ανθρώπους να τους προσθέσετε μπολ. Adding cheese to your soup is also a good choice (not a healthy one - unless you use a reduced fat cheese). Επίσης, μπορείτε να παραλείψετε το αυγό.

Καλή σας όρεξη!

***

Vyzkoušeli jste již českou česnečku; Možná Vám να zní nechutně, ale je skutečně Dobrá ένα někteří Lide říkají, ήδη λάβει zdravá. Tato polévka se snadno připravuje ένα nemusíte potřebovat mnoho přísad. Nejenže jsme zahrnuli recept, můžete λάβει sledovat βίντεο níže, které σε όλα τα popisuje, ale pouze v angličtině. Navíc, recept použit ve videu je ještě jednodušší, než ten, který popisujeme níže.

Existuje mnoho receptů na přípravu "česnečky" - ένα česnekové polévky μου Jen uvádíme Jeden z mnoha způsobů přípravy. Πάρτε můžete být kreativní ένα vytvořit si svou vlastní polévku podle přísad, kterým dáváte προτεραιότητα είναι ένα mate rádi.

Přísady:
Brambory - Μαλέ kostky (200 g)
Česnek - rozmačkaný (tolik, kolik snesete, ale alespoň 4 stroužky)
Hovězí Nebo kuřecí vývar (Nebo Jen kostky vývaru)
1 polévková lžíce másla
1 kávová lžička červené papriky (nepovinné)
1 vajíčko - rozmíchané
Kmín (nepovinný)
Sul
Pepř

Příprava:
S máslem:
Roztopte máslo ve velkém hrnci ένα přidejte rozmačkaný česnek, papriku, kmín ένα pepř. Jemně na chvíli usmažte, ale nespalte. ΠΟΤΕ přidejte horký vývar. Přidejte vejce ένα promíchejte - vajíčka vytvoří κατά polévce vločky. Pak přidejte zbytek brambor ένα δ.ι. chvíli povařte. Pokud je να nutné, αντιπρόεδρος přidejte Soli.

BEz másla:
Přidejte kostky vývaru κάνουμε vařící vody, Nebo použijte hovězí Nebo kuřecí vývar. Doporučujeme uvařit brambory odděleně ve slané vodě, μια Pak Jen přidat κάνουμε vývaru, ale je můžete primo přidat i do polévky. Přidejte vejce ένα promíchejte - vajíčka vytvoří κατά polévce vločky. Potom přidejte rozmačkaný česnek, papriku, kmín, pepř, μια sul να pokud bude nutné.

Další ευκαιρίες:
Některé recepty λάβει uvádějí, ήδη můžete použít i vývar z brambor. Necháme να VASI fantazii. Můžete λάβει usmažit kostky chleba (doporučujeme tento), které si ostatní přidají κάνουμε jejich talíře. Další dobrou ευκαιρίες είναι přidání sýra, ale nemusí να být ΤΑΚ zdravé, pokud nepoužijete SYR se sníženým obsahem tuku. Vajíčko můžete λάβει vynechat.

Dobrou chuť!

***
ΑΡΧΙΚΗ