2 » Σελίδα 1 από 2 1 2 »
Τρόφιμα & Specialties (Jidlo μια ειδικότητα) | CzechFolks.com

Holiday Spirit με Τσεχίας και Σλοβακίας Οινοπνευματώδη III. (V Duchu Svatku s Ceskymi ένα Slovenskymi Lihovinami III.)

2008 30 12 2008

Článek κατά ČEŠTINĚ Dole (Klikněte na "Διαβάστε το υπόλοιπο ...")

Νέο Έτος της γιορτές είναι σχεδόν εδώ. Θα θέλατε να προετοιμάσει ένα ειδικό ποτό για την εξαιρετική αυτή ευκαιρία; Τι λέτε για γροθιά; Και οι δύο για τα αλκοολούχα ποτά που ακολουθούν θα σας κρατούν ζεστό για πολύ καιρό!

Συνταγή για ρεβεγιόν punch:

Συστατικά:
1 φλιτζάνι νερό
120 γραμμάρια (1 / 4 lbs) από κρυσταλλική ζάχαρη
1 φλιτζάνι κόκκινο κρασί
1 φλιτζάνι λευκό κρασί
50 ml (1.7 fl oz) από χυμό λεμονιού
60 ml (2 fl oz) της βότκας ή κεράσι βότκα

Διαβάστε το υπόλοιπο αυτής της εισόδου (Ctete VIC ZDE) »

Share This Post


Είναι Τσεχική Κυπρίνοι Ειδική; (Je Cesky kapr Zvlastni;)

2008 29 12 2008

Článek κατά ČEŠTINĚ Dole (Klikněte na "Διαβάστε το υπόλοιπο ...")

Όπως ίσως ήδη γνωρίζετε, οι Τσέχοι και οι Σλοβάκοι φάτε κυπρίνος την παραμονή των Χριστουγέννων ως κύριο πιάτο. Είναι η μόνη μέρα που τρώνε ψάρια τότε; Peter Gandalovic, Τσεχική Υπουργός Γεωργίας, ξεκίνησε ένα σχέδιο για την ενθάρρυνση των Τσέχων να τρώνε περισσότερα ψάρια όλο το χρόνο. Προφανώς, η Τσεχική Δημοκρατία είναι μία από τις μεγαλύτερες παραγωγούς των ψαριών, αλλά πρόκειται για μια χώρα με τα χαμηλότερα ποσοστά από την κατανάλωση ψαριών (δεν έχουμε πληροφορίες σχετικά με τη Σλοβακία). Επιπλέον, πρόσφατες ειδήσεις Τσεχική επιστήμονες ανακοίνωσαν ότι θα ξεκινήσει ένα τριετές σχέδιο για να αποδείξει ότι κυπρίνους κρέατος θα βελτιώσει τη συνολική υγεία του ανθρώπου. Μήπως τα κίνητρα αυτής της αλλαγής θλιβερή στατιστικές;

Διαβάστε το υπόλοιπο αυτής της εισόδου (Ctete VIC ZDE) »

Share This Post


Holiday Spirit με Τσεχίας και Σλοβακίας Οινοπνευματώδη II. (V Duchu Svatku s Ceskymi ένα Slovenskymi Lihovinami II.)

2008 26 12 2008

Článek κατά ČEŠTINĚ Dole (Klikněte na "Διαβάστε το υπόλοιπο ...")
Ένα άλλο αλκοολούχο ποτό που συνδέονται με τα Χριστούγεννα στη Δημοκρατία της Τσεχίας και της Σλοβακίας είναι επίσης πολύ απλό για την προετοιμασία. Τελευταία φορά που παρουσιάζει μια συνταγή για mulled κρασί. Σήμερα θα χρειάζεται μόνο το ρούμι (μπράντι ή ουίσκι) και ορισμένα άλλα στοιχεία που έχετε ήδη στο σπίτι. Η συνταγή δείχνει μόνο έναν από τους πολλούς τρόπους που μπορείτε να προετοιμαστούν "γκρόγκ" - ένα ποτό αρχικά καταρτίστηκε από Βρετανοί ναύτες.

Συνταγή για γκρόγκ:

Διαβάστε το υπόλοιπο αυτής της εισόδου (Ctete VIC ZDE) »

Share This Post


Holiday Spirit με Τσεχίας και Σλοβακίας Οινοπνευματώδη Ι. (V Duchu Svatku s Ceskymi ένα Slovenskymi Lihovinami Ι.)

2008 23 12 2008

Článek κατά ČEŠTINĚ Dole (Klikněte na "Διαβάστε το υπόλοιπο ...")

Ήταν μια μακρά παράδοση που οι Τσέχοι και οι Σλοβάκοι ποτό ζεστό κρασί τον χειμώνα. Θα σας πω ότι τα Χριστούγεννα είναι συνδεδεμένες με αυτό το ποτό. Παντού μπορείς να πας μυρωδιά το υπέροχο άρωμα κανέλα, γαρύφαλλο και κόκκινο κρασί. Πώς να προετοιμάσουν αυτό το ποτό; Η συνταγή είναι πολύ απλή και στοίχημα ότι έχετε όλα τα συστατικά στο σπίτι.

Συνταγή για την Τσεχική και Σλοβακική mulled οίνου:

Συστατικά:
1 μπουκάλι κόκκινο κρασί (Merlot, Shiraz, ή ό, τι θέλετε)
1 κανέλα φλοιό (μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε έδαφος κανέλα, αλλά προσθέτουν σε μικρές ποσότητες σύμφωνα με γεύση)
1 κουταλάκι του γλυκού γαρίφαλο (μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε έδαφος γαρίφαλο, αλλά προσθέτουν σε μικρές ποσότητες σύμφωνα με γεύση)
Η ζάχαρη (λευκή ή καφέ) ή μέλι
Λεμονιού ή φλούδες λεμονιού για διακόσμηση σε

Διαβάστε το υπόλοιπο αυτής της εισόδου (Ctete VIC ZDE) »

Share This Post


Η διερεύνηση Τσεχική Τροφίμων - Μέρος VI - Famous πατατοσαλάτα (Poznavame Ceska Jidla - Ηθοποιοί VI - Slavny Bramborovy Salat)

2008 18 12 2008

Clanek κατά CESTINE Dole (Kliknete na "Διαβάστε το υπόλοιπο ...")

Τσέχοι αγάπη γεώμηλο σαλάτες. Θα το χρησιμοποιούν για να κάνουν ειδική σάντουιτς που ονομάζεται "chlebicky," αλλά και μόνο ως μια πλευρά προς την κύρια πιάτα. Ένα τυπικό δείπνο των Χριστουγέννων περιλαμβάνει ένα μπιζέλι σούπα ή ψάρι και πατάτες τηγανιτές με σαλάτα ή κυπρίνους σνίτσελ. Είναι δύσκολο να βρούμε μια πατατοσαλάτα ότι τα γούστα, όπως εκείνη από το σπίτι. Η συνταγή κάτω πραγματικά αντιπροσωπεύει την πραγματική πατατοσαλάτα μπορείτε να βρείτε στην Τσεχική Δημοκρατία. Η μεγάλη γεύση πραγματικά θα σας κάνουν να διάσημο μεταξύ Τσεχικής κοινότητες.

Διαβάστε το υπόλοιπο αυτής της εισόδου (Ctete VIC ZDE) »

Share This Post


Κροσέ Τσεχική Χριστουγέννων Cookies - Last Forever! (Hackovane Vanocni Cukrovi - Vydrzi Navzdy!)

2008 13 12 2008

Clanek κατά CESTINE Dole (Kliknete na "Διαβάστε το υπόλοιπο ...")

Αν δεις αυτή την εικόνα, θα σας πω: "Α, μόνο μια άλλη εικόνα της Τσεχικής Χριστούγεννα Cookies," αλλά θα παραβλέψει μια σημαντική λεπτομέρεια. Τα cookies είναι κροσέ από μαλλί και μπορούν να χρησιμοποιούνται μόνο για διακόσμηση! Η μεγάλη αυτή ιδέα έγινε δεκτή από πολλούς, δεδομένου ότι οι Τσέχοι έχουν μια μεγάλη ευκαιρία για να διακοσμήσει τους πίνακες ή τα δέντρα, χωρίς να ανησυχείτε για την απόκτηση επιπλέον κιλά / χιλιόγραμμα κατά τη διάρκεια αυτής της θερμίδες εμπλουτισμένο διακοπών.

Renata Kuczerova, επιχειρηματίας από Ostrava, ξεκίνησε με μερικά κομμάτια από την πρώτη, αλλά την αγαπούσε πραγματικά τέσσερα παιδιά και τους ενέπνευσε να δημιουργήσουμε αυτή την εκπληκτική συλλογή. Από την άλλη πλευρά, ο σύζυγός της δεν ήταν πολύ ευχαριστημένος. Τα cookies είναι επίσης εμποτισμένο σε διάφορα μαλακτικά υφασμάτων (βανίλια, καρύδα και άλλες) για να τους δώσει την αρχική τους και το στόμα-πότισμα μυρωδιές.

Διαβάστε το υπόλοιπο αυτής της εισόδου (Ctete VIC ZDE) »

Share This Post


Χριστούγεννα Σοκολάτα Συλλογές - Διακόσμηση ή λεπτότητα; (Vanocni Cokoladove Kolekce - Dekorace Nebo Pochoutka;)

2008 8 12 2008

Clanek κατά CESTINE Dole (Kliknete na "Διαβάστε το υπόλοιπο ...")

*** Τσεχικής και Σλοβακικής Τρόφιμα & πολύ πιο *** παρακάτω συνδέσμους:

*** Ceske ένα Slovenske Jidlo ένα Mnohem αντιπρόεδρος *** ODKAZY DOLE

Έχει ήδη μια παράδοση που εδώ και πολλά χρόνια ότι κάθε Τσεχίας και Σλοβακίας οικογένεια αγοράζει ένα "Χριστούγεννα Σοκολάτα Collection" ( "CCC") ή "Ορισμός των Χριστουγέννων," με την οποία διακοσμούν τα χριστουγεννιάτικα δέντρα. Είναι ένα πολύχρωμο παλέτα των ειδώλια και άλλα διακοσμητικά είδη διακόσμησης από σοκολάτα. Μερικά από αυτά είναι κούφια και άλλοι έχουν κρεμώδη πλήρωσης (βανίλια, καρύδια, καραμέλα, γάλα, γροθιά, και περισσότερο). Τα σύνολα μπορεί να είναι είτε στον τομέα του γάλακτος, σκούρο ή λευκή σοκολάτα ή ένα συνδυασμό όλων αυτών. Κάθε καντιοζάχαρη είναι τυλιγμένα σε γυαλιστερό χαρτί με πολύχρωμες λεπτομέρειες.

Πολλοί άνθρωποι δεν τηρούν τους CCC για τους δένδρα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Είναι τόσο νόστιμο που αποτελεί στόχο των παιδιών ή των ενηλίκων "κλέφτες". Μερικά από αυτά τα κλέφτες είναι τόσο λαμπρή που διαχειρίζονται για να καταργήσετε το καντιοζάχαρο και να διατηρήσουν το περιτύλιγμα επεκταθεί αναζητούν όπως εξακολουθεί να υπάρχει κάτι σε αυτό. Επίσης, μπορούν να καλυφθούν με κάτι άλλο για να δώσουμε το βάρος και τη μορφή του πίσω. Όπως μπορείτε να φανταστείτε, η Τσεχική και Σλοβακική Χριστούγεννα μπορεί να είναι κάτι περισσότερο από τη χορήγηση και λήψη. Αυτό είναι απλά ένα διασκεδαστικό μέρος αυτής της υπέροχης διακοπές.

Εάν χάσουμε αυτή την νόστιμη θεραπεία ή άλλων Τσεχικής και Σλοβακικής γλυκίσματα, παρακαλώ επισκεφθείτε τις παρακάτω ιστοσελίδες εταίρο. Προσφέρουν κάτι περισσότερο από τα παραδοσιακά τρόφιμα Τσεχίας και Σλοβακίας. Άρχισαν οι εταίροι μας περίπου πριν από δύο μήνες και δεν είχαμε την ευκαιρία για την εισαγωγή τους σε σας ακόμα. Ελπίζουμε, ωστόσο, ότι οι δεσμοί μας sidebar αλιεύονται τα μάτια σας και να έχετε ήδη επισκεφθεί τους χώρους.

Διαβάστε το υπόλοιπο αυτής της εισόδου (Ctete VIC ZDE) »

Share This Post


Η διερεύνηση Τσεχική Τροφίμων - Μέρος V - Γεμιστές Στήθια Τουρκία (Poznavame Ceska Jidla - Ηθοποιοί Β. - Plnena Kruti Prsa)

2008 27 11 2008

Clanek κατά CESTINE Dole (Kliknete na "Διαβάστε το υπόλοιπο ...")

Τσέχοι και οι Σλοβάκοι δεν προετοιμάσει την Τουρκία με τον ίδιο τρόπο όπως συνήθως γίνεται με τις Ηνωμένες Πολιτείες, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι δεν μαγειρεύω γαλοπούλα σε όλα. Ένα από τα ενδιαφέροντα στοιχεία είναι ότι οι περισσότερες συσκευές κουζίνας στην Τσεχική Δημοκρατία και η Σλοβακία δεν είναι αρκετά μεγάλη για να προετοιμάσουν μεγάλες γαλοπούλες, όπως είναι ασκείται στις Ηνωμένες Πολιτείες. Τα περισσότερα καταστήματα ειδών παντοπωλείου στην Ευρώπη πωλούν επίσης γαλοπούλα στήθος μόνο, δεδομένου ότι είναι το πιο αγαπημένο. Ακόμη και η γαλοπούλα στήθος μπορούν να γεμιστές και ίσως αυτή η συνταγή θα μπορούσε να σας υπενθυμίσω το παραδοσιακό γεύμα Ημέρα των Ευχαριστιών.

Διαβάστε το υπόλοιπο αυτής της εισόδου (Ctete VIC ZDE) »

Share This Post


Η διερεύνηση Τσεχική Τροφίμων - Μέρος IV - Million Σούπα (Poznavame Ceska Jidla - Ηθοποιοί IV. - Milionova Polevka)

2008 31 10 2008

Clanek κατά CESTINE Dole (Kliknete na "Διαβάστε το υπόλοιπο αυτής της εισόδου")

Σήμερα, θα αρχίσει άμεσα με μια συνταγή για το αγαπημένο μου σούπα. Η μητέρα μου είναι μαγειρεμένα όποτε ρώτησα, γιατί ήταν πολύ απλό για την προετοιμασία και όλα τα συστατικά ήταν πάντα στο σπίτι.

MILLION SOUP (προφέρουν "MEELEEOHNOVAH POLEHVKAH")

Συστατικά:
Κοτόπουλο ζωμός κρέατος ή λαχανικών (κύβοι)
1 κουταλάκι του βουτύρου
1 αυγό (προαιρετικά)
5 κουτάλια της κρέμας του σίτου
Καρότα (λεπτώς τριμμένο)
Root λαχανικά (προαιρετικά - μπορεί επίσης να λεπτώς τριμμένα ή κομμένα)
Πράσινο ή Σχοινόπρασο μαϊντανός (προαιρετικά)
Αλάτι
Πιπέρι
Διαβάστε το υπόλοιπο αυτής της εισόδου (Ctete VIC ZDE) »

Share This Post


Η διερεύνηση Τσεχική Τροφίμων - Μέρος ΙΙΙ - πατσάς (Poznavame Ceske Jidla - Dil III. - DRSTKOVA POLEVKA)

2008 7 10 2008

Clanek κατά CESTINE Dole.

Ελπίζουμε να έχουν δοκιμάσει την Τσεχική ψωμί συνταγή από την τελευταία μας απόσπασης. Μπορείτε πάντα να είναι πιο κατάλληλο για να σας γεύση με την προσθήκη άλλων συστατικών, όπως το τυρί, το σκόρδο, ή ακόμη και της σοκολάτας ως κάλυψη. Απλά ας γνωρίζουν πως πήγε με την ανάρτηση για να μας τα σχόλιά σας άρθρα.

Και εδώ είναι λίγο περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την τσεχική κουζίνα. Τσέχοι αγάπη σούπα. Πιστεύουμε ότι είναι λόγω του ψυχρού καιρού. Σχεδόν κάθε εστιατόριο προσφέρει μια σούπας σκόρδο (Cesnecka "CHESSNAYCHKAH") ή κρεμμυδόσουπα (Cibulacka "TSIBULLACHKAH")? Ωστόσο, θα θέλαμε να σας παρουσιάσω μια πιο εξωτική σούπα ονομάζεται Drstkova polevka "DIRCHKOVAH POLEHVKAH" (πατσάς). Δεν αρέσει στις αρχές, αλλά χρησιμοποιούνται για να έχουμε αυτό αργότερα. Οι Τσέχοι είναι ένα από τα έθνη που προσπαθούν να χρησιμοποιήσουν όλα τα μέσα για να κάνουν τα τρόφιμα, έτσι, είναι συνηθισμένοι να κάνουν πατσάς.

Διαβάστε το υπόλοιπο αυτής της εισόδου (Ctete VIC ZDE) »

Share This Post


Η διερεύνηση Τσεχική Τροφίμων - Μέρος ΙΙ - HOUSKY (Poznavame Ceske Jidla - Dil II. - HOUSKY)

2008 21 09 2008

Στην τελευταία μου blog ανέφερα τσεχική κουζίνα προέλευση. Αυτό που δεν ανέφερα ακόμη Τσεχική τροφίμων είναι ότι είναι πολύ βαρύ και πλήρωσης. Άμυλο αλεύρι και χρησιμοποιούνται ευρέως για να γίνει παχύ σάλτσες. Τσέχοι κυρίως τρώνε κοτόπουλο και το χοιρινό, αλλά και το βόειο κρέας κουνελιού είναι επίσης ευνοούσε. Νωπών προϊόντων είναι διαθέσιμες όλο το χρόνο, αλλά τώρα είναι συνήθως δημοφιλή σαλάτες το καλοκαίρι. Το υπόλοιπο του τρέχοντος έτους, οι Τσέχοι τρώνε πατάτες και άλλα εποχιακά λαχανικά, αλλά και τα κονσερβοποιημένα φρούτα και λαχανικά. Επιπλέον, κάθε οικογένεια έχει Τσεχική τουρσιά, ξυνολάχανο και ξηρά μανιτάρια. Το καλοκαίρι, θα ήθελα να πάω στην όμορφη δημόσια δάση για να διαλέξετε τα μανιτάρια, τα οποία χρησιμοποιούν αμέσως ή ξηρά και να χρησιμοποιούν για το υπόλοιπο του έτους.

Διαβάστε το υπόλοιπο αυτής της εισόδου (Ctete VIC ZDE) »

Share This Post


Η διερεύνηση Τσεχική Τροφίμων - Μέρος Ι (Poznavame Ceske Jidla - Dil Ι.)

2008 18 09 2008

Όποιος έχει δοκιμάσει Τσεχική τροφίμων γνωρίζει ότι αποτελείται από πολλές σάλτσες, ζυμαρικά, αλλαντικά, πατάτες και άλλα. Ο κατάλογος των Τσεχική πιάτα είναι μακρύς και δεν είναι πολύ υγιεινό, αλλά αυτό δεν σταματάει κανέναν από το φαγητό του. Τσεχική τρόφιμο δεν είναι στην πραγματικότητα πολύ πρωτότυπο και μπορείτε να βρείτε παρόμοια συστατικά ή ολόκληρο μενού σε άλλες ευρωπαϊκές χώρες.

Η Τσεχική κουζίνα επηρεάστηκε από χώρες που κυριαρχούν στη χώρα καθ 'όλη την ιστορία της. Germans brought to the country sauerkraut, dumplings or roasted goose, Hungarians introduced goulash, and Austrians inspired Czechs to incorporate schnitzels in their diet.

Διαβάστε το υπόλοιπο αυτής της εισόδου (Ctete VIC ZDE) »

Share This Post