Explorando la Alimentación Checa - Parte IV - Sopa millones (Poznavame Česká Jidla - Reparto IV. - Milionova Polevka)
31 de octubre de 2008Clanek V CESTINE subsidio de desempleo (Klikněte na "Leer el resto de esta entrada")
Hoy en día, vamos a empezar directamente con una receta de sopa de mi favorito. Mi madre siempre cocidos le pregunté, porque es muy sencillo de preparar y todos los ingredientes han sido siempre en casa.
MILLONES DE SOPA (pronunciar "MEELEEOHNOVAH POLEHVKAH")
Ingredientes:
Caldo de pollo o vegetales (cubos)
1 cucharada de mantequilla
1 huevo (opcional)
5 cucharadas de crema de trigo
Zanahoria (finamente rallada)
Hortalizas de raíz (opcional - también puede ser rallado o cortado finamente)
Verde de perejil o cebollino (opcional)
Sal
Pimienta
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