CzechFolks.com

Clanek v. CESTINE työttömyyskorvaus.

Toivomme, että te kaikki olette yrittäneet Tšekin leipä resepti meidän viimeinen lähettämistä. Voit aina tehdä se soveltuu paremmin omaan makuun lisäämällä muita ainesosia, kuten juusto, valkosipuli, tai jopa suklaata kuin täyte. Anna meille, kuinka se kulki lähettämistä kommenttisi artikkeleita.

Ja täällä on vähän enemmän tietoa Czech cuisine. Tsekit rakkaus keitto. Mielestämme se on siksi, että kylmällä säällä. Lähes jokainen ravintola tarjoaa valkosipuli-keitto (Cesnecka "CHESSNAYCHKAH") tai sipulin keitto (Cibulacka "TSIBULLACHKAH"), mutta haluaisimme esitellä teille enemmän eksoottisia keittoa kutsutaan Drstkova polevka "DIRCHKOVAH POLEHVKAH" (roska keitto). Meillä ei ole kuin se alussa mutta saimme käyttää sitä myöhemmin. Tsekit ovat yksi kansakunnat, jotka yrittävät käyttää kaikki keinot tehdä ruokaa, joten he ovat tottuneet siihen, että roska Soup.

Tsekit yleensä aloittaa lounaalle, jossa on keitto eikä salaattia. He myös paksumpi keitot, kuten gulassi, joka on valmistettu sian-, naudan-tai vasikanlihaa (joko yksi tai ne kaikki yhdessä) sekä perunaa, paprikaa ja jotkut vihannekset. Kuten jo mainittiin, gulassi keitot todennäköisesti alkunsa Unkarissa. Muut suosikki keitot eivät herkkusienikastikkeen keitot, peruna keittoihin tai vain kanakeitto. Kaikki keitot mainittu voi olla hyvin täyttö mutta eivät ylläty, jos saat palan leipää mukana tämä ensimmäinen perinteinen Tšekin ateriaa.

Tässä on resepti:

Aineosat:

1 naula on mahalaukku

4 ruokalusikallista jauhoja

1 sipuli (leikataan pieniksi paloiksi)

1 porkkana (leikataan pieniksi paloiksi)

1 juuriselleri (leikataan pieniksi paloiksi)

2 niin monta kuin haluat kynttä valkosipulia (murskattuna)

1 tl paprikajauhetta

Ripaus pippuria

Hyppysellinen meirami

Suola

Laardi tai voita

Valmistelu:

Pese roska hyvin kylmällä vedellä. Sitten ripottele ja hieroa suolaa kaikki yli ja pese se uudelleen. Ensimmäinen kokki roska 30 minuuttia vedessä vain ja sitten kaataa kaikki vesi pois, paloitellaan ja roska pienissä nuudelit ja pese se uudelleen. Sitten pour makean veden koko roska ja lisätä suolaa. Cook-2-3 tuntia, kunnes tarjouksen. Paista sipuli ja laardi tai voin suuri keitto yleiseurooppalainen. Älä overcook sitä. Sipuli olisi vain hieman ruskeaa. Sitten lisätään jauhoja ja tehdä se kevyesti ruskea. Sitten pour on vähän vettä keitetty mahalaukku ja anna sen kiehua. Sitten kaataa kaikki roska ja vettä, lisätään selleri, porkkana, paprika, pippuri ja kokata hyvin. Lopussa, lisää valkosipuli ja meirami. Tarjoile kuuma ja nauti!

***

Doufame, ze jste vsichni zkusili upect Ceskou housku podle receptu v. nasem poslednim prispevku. Muzete ji vzdy pripravit tak aby varapuheenjohtaja odpovidala Vasin chuti, napr. pridanim syru, cesneku yksi nebo on cokoladovou naplni. Vlozenim komentare tehdä nasich článku nam muzete dat vedet, jak se VAM on vydarilo.

A zde je trosku varapuheenjohtaja o České kuchyni. Cesi miluji polevky. Verime, že je on spojeno s chladnym pocasim. Skoro kazda restaurace nabizi cesnekovou polevku (cesnekacka) a nebo cibulovou polevku (cibulacka), ale minun VAM chceme predstavit varapuheenjohtaja exotickou polevku - drstkova polevka. Ze zacatku jsme ji aku nemeli Radin ale pozdeji jsme si na ni zvykli. Cesi jsou jednou z narodnosti, ktera se snazi vyuzit vsech zdrojů k uvareni jidel, joka tak si ottaa zvykli na vareni drstkove polevky.

Cesi obvykle zacinaji jejich obed s polevkou yksi ei salatem. Maji Radin hustejsi polevky, jako gulas, ktery je pripraven z veproveho, hoveziho yksi nebo teleciho Masa (alkuunsa jen jeden druh masa yksi nebo i vsechny dohromady) Společné s brambory, paprikou yksi zeleninou. Jak jsme již uvedli, gulasove polevky pravdepodobne vznikly v. Madarsku . Dalsi oblibene polevky jsou hobova, bramborova yksi nebo jen kureci polevka. Vsechny zminene polevky mohou byt velmi syte, ale nedivte se, jestli dostanete kousek chleba k tomuto prvnimu chodu tradicniho ceskeho pokrmu.

Zde je vast.otto na drstkovou polevku:

Prisady:

500 g drstek

4 lzice mouky

1 cibule (nakrajena na kousky)

1 mrkev (nakrajena na kousky)

1 celer (koren nakrajeny na kousky)

2 strouzky az Kolik perämies Radin cesneku (rozmackany)

1 lzicka cervene papriky

Spetka pepre

Spetka majoranky

Sul

Sadlo nebo maslo

Priprava:

Dukladne umyjte drstky v. chladne vode. Protrete je soli yksi znovu umyjte. Popre varte 30 minuutin ve vode yksi Pote vodu vylejte, nakrajejte drstky na mies nudlicky yksi znovu umyjte. Pote zalejte cistou vodou yksi pridejte sul. Varte 2 az 3 hodiny tehdä Mekka. Na sadle nebo masle zpente cibuli (lehce tehdä hneda). Pote pridejte mouku yksi osmahnete yksi zalijte troskou vody z vyvaru yksi lehce provarte. Pak uz jen pridejte vsechnu vodu z vyvaru yksi drstky, celer, mrkev, pepr yksi dukladne dovarte. Na konci pridejte cesnek yksi majoranku. Podavejte teple. Dobrou chut!

Kuvan lähde (Zdroj Fotografie):

http://kucharka.isoftware.cz/getimagefromdb.php?nazev=drstkova-polevka&recept=154