CzechFolks.com

Clanek v. CESTINE työttömyyskorvaus (Kliknete na "Lue loput tästä merkintä")

Tänään alkaa suoraan resepti suosikkini keitto. Äitini keittää sitä aina, kun kysyin häneltä, koska se oli erittäin helppo valmistaa ja kaikki valmistusaineet on aina kotona.

MILJOONAA SOUP (ääntää "MEELEEOHNOVAH POLEHVKAH")

Aineosat:
Kana tai kasvis Bouillon (kuutiot)
1 lusikka voita
1 muna (valinnainen)
5 lusikat kerman vehnän
Porkkanat (hienoksi raastettua)
Juurekset (lisävaruste - voidaan myös hienoksi raastettua tai leikata)
Vihreä persilja tai ruohosipuli (valinnainen)
Suola
Pippuri

Valmistelu:
Isossa keitto potin sulaa voita, jota sitten poikaset porkkanat (tai muut juurekset) ja kerman vehnää. Sekoitetaan. Sitten kaataa yhden kupin vettä ja sekoitetaan se välttämiseksi kokkareita. Sitten kaataa lisää vettä ja keitetään. Lisää liemi, pippuria ja suolaa sinun mielesi ja sekoitetaan ja hieman kiehua lisää. Äitini ei lisätä munaa, mutta voit myös kokeilla sekoittaa yhdellä muna lopussa ruoanlaittoon. Lisää persilja tai ruohosipuli kunkin lautaselta koristella. Nauttia!

***

Dnes zacneme primo s receptem na mou oblibenou polevku. Moje äitisi ji varila kdykoliv jsem ji pozadala, protoze byla velmi jednoducha na pripravu yksi vsechny prisady byly vzdycky Doma.

MILIONOVA POLEVKA

Prisady:

Kureci nebo zeleninovy bujon (kostky)

1 lzice masla

1 vejce (nepovinne)

5 lzicek krupice

Mrkev (nastrouhana na jemno)

Korenova zelenina (nepovinne - ottaa Může byt nastrouhana yksi nebo nakrajena)

Zelena petrzel nebo pazitka (nepovinne)

Sul

Pepr

Priprava:

Ve velkem hrnci na polevku rozpustime maslo na kterem orestujeme mkrev (a nebo dalsi korenovou zeleninu) a krupici ens stalem michani. Pote kaikenlaisia zalijeme hrnkem vody yksi zamichame aby se nevytvorily hrudky. Pote dolijeme varapuheenjohtaja vody yksi povarima. Pridame bujon, pepr yksi sul podle chuti, zamichame yksi povarime varapuheenjohtaja. Moje äitisi nepridavala vejce, ale muzete ottaa zkusit vmichat ke konci vareni jedno rozkvedlane vejce. Na ozdobu pridejte tehdä kazdeho talire petrzel yksi nebo pazitku. Dobrou chut!