Vacances Esprit avec le tchèque et slovaque I. Spirits (V Duchu Svatku s Ceskymi un Slovenskymi Lihovinami I.)
2008 23 12 2008Článek v ČEŠTINĚ Dole (Klikněte na "Lire la suite ...")
Il a été une longue tradition que les Tchèques et les Slovaques boire du vin chaud en hiver. Ils vous dire que Noël est associé à cette boisson. Partout où vous allez, vous pouvez sentir la merveilleuse odeur de la cannelle, clous de girofle et le vin rouge. Comment faire pour préparer cette boisson? La recette est très simple et je parie que vous avez tous les ingrédients à la maison.
Recette pour le tchèque et le slovaque vin:
Ingrédients:
1 bouteille de vin rouge (Merlot, Syrah, ou ce que vous voulez)
1 écorce de cannelle (vous pouvez aussi utiliser de cannelle moulue, mais en petites quantités, ajouter selon votre goût)
1 cuillère à café de clous de girofle (vous pouvez aussi utiliser clou de girofle moulu, mais en petites quantités, ajouter selon votre goût)
De sucre (blanc ou brun) ou de miel
Citron ou de citron pour la décoration
Préparation:
Versez le vin dans une casserole. Ajouter les clous de girofle et la cannelle et la chauffer. Réduire la température de la mousse blanche apparaît. Puis, ajouter du sucre ou du miel et mélanger. Augmenter la température jusqu'à ce que la mousse apparaît à nouveau. Ne jamais bouillir! Gardez votre vin chaud, si vous avez de grandes quantités, mais évitez l'ébullition.
Verser dans des tasses en verre et décorer avec les zestes de citron ou de citron. Servir chaud.
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Je to JIZ Dlouhá tradice, kdy Cesi un Slováci pijí horké víno v období zimy. Každý z nich par vám řekl, že jsou Vánoce s tímto nápojem spojeny. Všude jen cítíte tu báječnou vůni skořice, hřebíčku un červeného vína. Jak se tento nápoj připravuje? Recept je Veľmi jednoduchý un vsadíme se, že máte všechny přísady doma.
Recept svařené na víno (Svařák):
Přísady:
1 láhev červeného vína (Merlot, Shiraz une nebo co máte radical)
1 skořicová Kura (můžete prendre použít mletou skořici, ale po přidávejte malých množstvích podle chuti)
1 lžička hřebíčku (můžete prendre použít mletý hřebíček, ale po přidávejte malých množstvích podle chuti)
Cukr (Bílý un nebo hnědý) a nebo med
Citronová kura na ozdobu
Příprava:
Vylijte víno ne hrnce. Přidejte hřebíček un skořici un zahřívejte. Zmírněte teplotu, až se začne tvořit Bílá pena. Pote přidejte cukr une nebo un zamíchejte med. Nechte víno ohřát, až se zase vytvoří pena, ale nevařte! Můžete víno stále ohřívat, Pokud máte Velké množství, ale zabraňte varu.
Nalijte ne skleněných hrníčků un ozdobte citronovou kůrou anebo plátkem citrónu. Podávejte horké.









































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