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Combien d'entre vous ont déjà essayé la soupe d'ail tchèque? Il sonore mai dégueulasse pour vous, mais il fait plutôt bon goût et certaines personnes disent qu'il est bon pour vous. La soupe est facile à faire et vous n'avez pas besoin de beaucoup d'ingrédients. Non seulement nous avons compris la recette, vous pouvez également visionner une vidéo ci-dessous pour apprendre comment faire. La vidéo recette est encore plus simple que celle que nous décrivons ci-dessous.

Il existe de nombreuses recettes pour faire des "česnečka" - la soupe d'ail, de ce fait, celui que nous attachant est l'un des nombreux moyens que de la façon dont vous pouvez faire. Vous pouvez également faire preuve de créativité et créer votre propre soupe à base de composants et de l'amour que vous préférez.

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Vivre à l'étranger nécessite une courbe d'apprentissage qui est différent pour chacun de nous. Tout est différent - la langue, la culture, la mode, la cuisine ... et nous pouvons continuer avec cette liste. Un de nos lecteurs a écrit une histoire intéressante sur la façon dont il est important d'utiliser le droit d'épices tchèque lors de la cuisson des aliments. Comme notre titre l'indique, c'est la que les graines de carvi, elle avait passé avec le cumin. On pourrait le penser: "Ce ne peut pas changer le goût de la nourriture?", Mais le contraire est vrai. Cumin (Cuminum cyminum) est confondu avec du carvi (Carum carvi), en raison de son apparence, mais pas le goût qui est très différent et peut complètement détruire l'ensemble de votre repas.

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Avocat (images.teamsugar.com)

Un de nos lecteurs de la République tchèque nous a demandé de l'aide. Elle a acheté son premier, mais les avocats ne savent pas quoi faire avec eux. Sa passion pour essayer de nouveaux aliments nous a inspiré pour commencer une nouvelle série nommée "New Mood - New Food." Durant le communisme, chaque client moyen en Tchécoslovaquie n'a pas eu beaucoup d'occasions de manger des aliments exotiques en provenance d'autres pays en dehors de le Bloc de l'Est. Même les bananes ont été si rares que les gens ont dû attendre en ligne pendant des heures pour obtenir un kilogramme par personne. Aujourd'hui, les deux pays, la République tchèque et la Slovaquie, ont ouvert des marchés qui apportent de nouvelles variétés de produits alimentaires que les citoyens apprennent à manger. Aujourd'hui, comme vous l'avez déjà s'attendre à mai, nous vous présentons les avocats et une recette de guacamole - un grand plongeon de craquelins ou croustilles tortilla.

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Festivités de fin d'année sont presque ici. Voulez-vous préparer une boisson pour cette extraordinaire occasion? How about punch? Les deux esprits de la ci-dessous vous tiendra chaud pour longtemps!

Recette pour New Year's Eve punch:

Ingrédients:
1 tasse d'eau
120 grammes (1 / 4 lb) de sucre granulé
1 tasse de vin rouge
1 tasse de vin blanc
50 ml (1.7 fl oz) de jus de citron
60 ml (2 fl oz) de vodka ou de la vodka cerise

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En mai, vous le savez déjà, les Tchèques et les Slovaques manger la carpe la nuit de Noël que leur plat principal. Est-ce le seul jour où ils mangent des poissons alors? Peter GANDALOVIČ, tchèque, ministre de l'Agriculture, a lancé un projet visant à encourager les Tchèques à manger plus de poisson toute l'année. Apparemment, la République tchèque est l'un des plus grands producteurs de poisson, mais il est un pays avec les taux les plus bas de la consommation de poisson (nous n'avons pas d'informations sur la Slovaquie). En outre, les dernières nouvelles tchèque a annoncé que les scientifiques vont lancer un projet de trois ans pour prouver que la carpe viande d'améliorer l'ensemble de la santé humaine. Ces incitations changer cette triste statistiques?

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Une autre boisson alcoolisée associée à Noël en République tchèque et la Slovaquie, est également très simple à préparer. La dernière fois, nous avons mis en place une recette de vin chaud. Aujourd'hui, vous n'aurez besoin de rhum (cognac ou whisky) et quelques autres articles que vous avez déjà à la maison. Notre recette montre que l'une des nombreuses façons dont vous pouvez préparer "Grog" - une boisson préparé par l'origine des marins britanniques.

Recette pour Grog:

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Il a été une longue tradition que les Tchèques et les Slovaques boire du vin chaud en hiver. Ils vous dire que Noël est associé à cette boisson. Partout où vous allez, vous pouvez sentir la merveilleuse odeur de la cannelle, clous de girofle et le vin rouge. Comment faire pour préparer cette boisson? La recette est très simple et je parie que vous avez tous les ingrédients à la maison.

Recette pour le tchèque et le slovaque vin:

Ingrédients:
1 bouteille de vin rouge (Merlot, Syrah, ou ce que vous voulez)
1 écorce de cannelle (vous pouvez aussi utiliser de cannelle moulue, mais en petites quantités, ajouter selon votre goût)
1 cuillère à café de clous de girofle (vous pouvez aussi utiliser clou de girofle moulu, mais en petites quantités, ajouter selon votre goût)
De sucre (blanc ou brun) ou de miel
Citron ou de citron pour la décoration

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Les Tchèques aiment les salades de pommes de terre. Ils l'utilisent pour faire des sandwichs appelés "chlebicky", mais aussi comme un côté pour les plats principaux. Un typique repas de Noël d'un poisson ou de la soupe aux pois et salade de pommes de terre avec la carpe frite ou schnitzel. Il est difficile de trouver une salade de pommes de terre que le goût de l'une à partir de la maison. La recette ci-dessous représente réellement le véritable salade de pommes de terre que vous pouvez trouver dans la République tchèque. Son goût va vraiment vous faire tchèque célèbre parmi les communautés.

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Si vous regardez cette image, vous devriez dire: "Oh, juste une autre photo de Noël tchèque Cookies", mais que vous oublier un détail. Ces cookies sont bonneterie de laine et ne sont utilisés que pour la décoration! Cette idée a été acceptée par beaucoup de Tchèques, car ils ont une excellente occasion pour décorer les tables ou des arbres sans se soucier de gagner livres / kg au cours de cette calories enrichie en saison de vacances.

Renata Kuczerova, une femme d'affaires de Ostrava, a commencé avec quelques pièces au premier abord, mais ses quatre enfants et aimait vraiment son inspiration de créer cette incroyable collection. D'autre part, son mari n'était pas très heureux. Les cookies sont également trempé dans différents produits assouplissants (vanille, noix de coco et autres) pour leur donner leur origine et de bouche-arrosage parfums.

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*** Ceske un Slovenske Jidlo un Mnohem Vice *** Odkazy DOLE

Il a déjà été une tradition pour de nombreuses années que chaque tchèque et slovaque, la famille achète un «Noël au chocolat Collection" (CCC) ou «Noël Ensemble», avec lesquelles ils décorent leurs arbres de Noël. Il s'agit d'une palette colorée de figurines et autres bibelots de décoration en chocolat. Certains d'entre eux sont vides et d'autres ont une crème de remplissage (vanille, noix, caramel, de lait, de punch, et plus). Les décors peuvent être soit dans le lait, noir ou au chocolat blanc ou un mélange de tous. Chaque bonbon est enveloppé dans un papier brillant avec les couleurs de détails.

Beaucoup de gens ne gardent pas leur CCC sur les arbres pendant un long moment. Ils sont si délicieux qu'ils deviennent une cible d'adultes ou d'enfants «voleurs». Certaines de ces voleurs sont si brillantes qu'elles parviennent à supprimer les bonbons et de garder l'emballage élargi la recherche comme il ya toujours quelque chose. Ils peuvent également remplir avec quelque chose d'autre pour lui donner le poids et la forme de retour. Comme vous pouvez l'imaginer, tchèque et slovaque de Noël peut être bien plus que donner et recevoir. C'est juste une partie de plaisir ce merveilleux séjour.

Si vous manquez cette délicieuse gâterie ou autres tchèque et slovaque, des bonbons, s'il vous plaît visitez notre partenaire sites Web ci-dessous. Ils offrent plus que traditionnelle tchèque et slovaque de l'alimentation. Ils sont devenus nos partenaires, il ya environ deux mois et nous n'avons pas eu la chance de les présenter à vous pour le moment. Nous espérons, toutefois, que leurs liens dans notre barre latérale pris vos yeux et vous avez déjà visité leurs sites.

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Les Tchèques et les Slovaques ne sont pas préparer la dinde de la même manière comme il est souvent fait aux États-Unis, mais cela ne signifie pas qu'ils ne sont pas cuire la dinde à tous. L'un des faits intéressants est que la plupart des appareils de cuisine de la République tchèque et la Slovaquie ne sont pas assez grandes pour préparer les grandes dindes, comme elle est pratiquée dans les États-Unis. La plupart des épiceries vendent aussi en Europe, la dinde que les seins, car ils sont les plus friands. Même les poitrines de dinde farcie peut être et peut-être cette recette peut vous rappeler le repas traditionnel de Thanksgiving Day.

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Aujourd'hui, nous allons commencer directement avec une recette de ma soupe préférée. Ma mère cuit quand je lui ai demandé, car il est très simple à préparer et à tous les ingrédients sont toujours à la maison.

MILLIONS DE SOUPE (prononcer "MEELEEOHNOVAH POLEHVKAH")

Ingrédients:
Bouillon de poulet ou de légumes (cubes)
1 cuillère de beurre
1 oeuf (facultatif)
5 cuillères à soupe de crème de blé
Carottes (finement râpé)
Légumes-racines (optionnel - mai aussi être finement râpé ou coupé)
Green persil ou ciboulette (facultatif)
Salt
Pepper
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