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जो चेक़ भोजन की कोशिश की है कि कोई भी इसे सॉस, पकौड़ी, sausages, आलू और अधिक बहुत सारी हैं जानता है. चेक व्यंजनों की सूची लम्बी है और बहुत स्वस्थ नहीं है लेकिन यह उसे खाने से किसी को बंद नहीं करता है. चेक़ भोजन नहीं वास्तव में बहुत ही मूल है और तुम इसी तरह की सामग्री या अन्य यूरोपीय देशों में पूरे मेनू पा सकते हैं.

चेक भोजन देशों ने कहा कि अपने पूरे इतिहास में देश के प्रभुत्व को प्रभावित किया था. जर्मन देश गोभी, पकौड़ी या भुना हुआ हंस करने के लिए, Hungarians गुलाश शुरू की है, और Austrians उनके भोजन में schnitzels शामिल करने Czechs प्रेरित लाया.

चेक भोजन से अधिकांश अच्छे बियर के साथ चला जाता है. बीयर देश में सबसे ऊपर पेय है. Czechs भी वृद्ध प्यार पनीर (ब्री या नीले पनीर), नमकीन sausages, ग्रील्ड sausages, और मांस की बहुत सारी. मेरे पति Smazeny syr krokety "SMUZSHENEE द्रष्टा एस KROKHETHY", जो आलू croquettes और टैटार सॉस के साथ एक तली पनीर s है एक बहुत ही सरल पकवान बुलाया प्यार करता है. आलू croquettes मलाईदार मैश्ड आलू के छोटे तले गेंदों हैं. तुम घर पर उन्हें बना सकते हैं या फ्रेंच फ्राइज़ के साथ उन की जगह ले. पूरी पकवान बनाने के लिए बहुत ही आसान है, लेकिन तुम शायद दोनों को पनीर और croquettes के लिए तकनीक का तल रही अभ्यास करना होगा.

अमेरिका में हम पनीर unpasteurized खरीदने के लिए विलासिता नहीं है जहाँ रहते हैं कि स्वाद बहुत अच्छा है और तुम यूरोप में पा सकते हैं. सबसे नज़दीकी प्रतिस्थापन एडाम या Gouda पनीर और मोत्ज़ारेला आनंद ले सकता है कुछ लोगों को किया जाएगा. आलू croquettes भी खोजने के लिए मेहनत कर रहे हैं. एक बार जब हम पर कुछ ऐसा करने के लिए समान पाया आमतौर पर हम सिर्फ बजाय फ्रेंच फ्राइज़ होगा.
यहाँ पूरी पकवान का नुस्खा है:

फ्राइड पनीर:

पनीर स्लाइस आधा - ¾ इंच मोटी

नमक (वैकल्पिक) स्वाद के लिए

के आधा कप आटा

1 अंडा, पीटा

2 / रोटी crumbs के 3 कप

तेल या छोटा

तैयारी: (वैकल्पिक) नमक के साथ पनीर छिड़को. रोटी crumbs में पीटा अंडे में डुबाकर स्लाइसें आटे में पहला है, तो, तो. सुनहरा भूरा तक तेल या गर्म छोटा जल्दी में Fry.

आलू Croquettes:

2,4 औंस (70 छ) कटा पनीर के (आप अपने पसंदीदा चुनना)

नमक

काली मिर्च (वैकल्पिक)

आटा

1 अंडा

1 अंडा, पीटा

रोटी crumbs

1 पाउंड (500 छ) आलू का

तेल या छोटा

तैयारी: गड़गड़ाना आलू से त्वचा, छोटे टुकड़ों में काट और नमकीन पानी में उबालें. तो फिर पानी उंडेल और इसलिए वे शांत कर सकते हैं और जल्दी से सूखी कागज तौलिया पर उन्हें जगह है. टुकड़ा या प्रेस () आलू ठंडा, काली मिर्च (वैकल्पिक), अंडे और पनीर और मिश्रण पूरी तरह नमक जोड़ने स्किम. फार्म छोटी गेंदों 1 - व्यास में 1 आधा इंच, आटा में पीटा अंडा और रोटी crumbs में डुबाकर उन्हें रोल. सुनहरा भूरा तक बहुत गर्म तेल में Fry.

टैटार सॉस:

आधा कप Kraft रियल मेयोनेज़

¼ कप मीठा अचार स्वाद

2 tablespoons चमत्कार सचेतक सलाद ड्रेसिंग

1 बड़ा चमचा चीनी

¼ चम्मच प्याज पाउडर (वैकल्पिक)

तैयारी: मिक्स सामग्री अच्छी तरह से जब तक मिति. स्टोर में फ्रिज में एक कसकर कवर कंटेनर में. के बारे में 1 कप बनाती है.

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Kdokoliv jiz zkusil ceske jidlo vi, ze zahrnuje mnoho omacek, knedliku, klobasek, bramboru एक mnohem उप. Seznam ceskych jidel je dlouhy एक NE velmi zdravy, यवसुरा करने के लिए nikoho nezastavi. Ceske jidlo neni vlastne velmi originalni एक muzete najit podobne ingredience एक नबो cele jidla ध् jinych Evropskych zemich.

Ceska kuchyne byla ovlivnena zememi, ktere Nad Ni vladly. Nemci prinesli kysele zeli, knedliky एक pecenou husu. Madari privedli एक Rakusani inspirovaly Cechy कश्मीर zacleneni rizku gulas jejich stravy है.

Vetsina ceskych jidel से hodi कश्मीर ceskemu pivu. Pivo je hlavnim napojem zeme. Cesi miluji syr (jako hermelin एक niva), nalozene vurty, grilovane klobasky एक hodne masa ले. Muj muz miluje velmi jednoduche jidlo, smazeny syr ओं krokety एक tatarskou omackou. Bramborove krokety jsou माले smazene kulicky plnene cremovou bramborovou kasi. Muzete सी je pripravit doma एक नबो je nahradit smazenymi hranolkami. Priprava celeho jidla je velmi jednoducha, यवसुरा एएसआई budete muset procvicovat zmazici techniku समर्थक syr एक krokety.

Protoze zijeme ध् अमरीका, nemame दस luxus koupit pasterizovane syry, ktere तक dobre chutnaji एक muzete je najit ध् Evrope. सी द्वारा eidam byl एक नबो gouda एक nekteri lide द्वारा Nejblizsi nahrada syra mozna vychutnali मोत्ज़ारेला. Bramborove krokety से tezce hledaji ले. Jednou jsme nasli neco podobneho, यवसुरा obvykle jsme जेन pripravili hranolky.

Zde je recept cely pokrm Na:

Smazeny syr:

Platky syra 1,5 - 2 सेमी tluste

Sul Na dochuceni (podle volby)

आधा hrnku mouky

1 slehane vejce

2 / 3 hrnku strouhanky

Olej नबो tuk

Priprava: Posypejte syr सोली (podle volby). Posypejte moukou, vlozte vejce करते हैं, एक पाक कर strouhanky. Rychle osmazte dozlatova ध् horkem oleji एक नबो tuku.

Bramborove Krokety:

70 strouhaneho syru (vyberte सी Vas oblibeny) छ की

Sul

Pepr (podle volby)

Mouka

1 cele vejce

1 slehane vejce

Strouhanka

500 छ brambor

Olej नबो tuk

Priprava: Oloupejte brambory, mensi Na nakrajejte kousky एक uvarte ध् osolene vode. Vylejte vodu एक ochadily एक odparily uterce aby से rychle papirove Na rozlozte. Ostrouhejte एक नबो prolisujte studene brambory, pridejte Sul, (podle volby) pepr, vejce एक syr एक vypracujte कचकड़ा है. Vyformujte माले kulicky 2,5 - 3,5 सेमी ध् prumeru, सपाट ध् mouce, vlozte slehaneho एक पाक vejce कर strouhanky है. Osmazte dozlatova ve velmi horkem oleji एक नबो tuku.

Tatarska omacka:

आधा hrnku Kraft रियल majonezy

¼ hrnku sladkokyselych okurek nakrajenych Na kousky

2 lzice चमत्कार सचेतक salatove zalivky

1 lzici cukru

¼ lzicku cibuloveho prasku (podle volby)

Priprava: Zamichejte vsechny ingredience एक ulozte ध् lednici ध् uzavrenem kontejneru. Recept je 1 hrnek tatarske omacky Na.