CzechFolks.com

Svatko tko je pokušao Češki hranom zna da se sastoji od mnogo umacima, njoki, kobasice, krumpir i drugo. Popis čeških jela je duga i vrlo zdrava, ali ne to ne prestaju jeli itko od njega. Czech hrana nije zapravo vrlo originalni i možete naći slične sastojke ili cijele izbornike u ostalim europskim zemljama.

Češka kuhinja je pod utjecajem zemalja koje su dominirale u zemlji kroz svoju povijest. Nijemci su u zemlji ribanac, knedle ili pržena guska, Mađari uvode gulaš, Česi i Austrijanci inspirirala da schnitzels inkorporirati u njihovoj prehrani.

Većina Češka hrana dobro ide uz pivo. Pivo se pije na vrh u zemlji. Česi i ljubavi u dobi od sira (brie ili plavi sir), turšije kobasice, pečene kobasice, i puno mesa. Moj muž voli vrlo jednostavan jelo zove Smazeny syr s krokety "SMUZSHENEE vidiocu S KROKHETHY", koja je s prženim sirom kroketi i Tartar umak. Kroketi su male pržene kuglice od kremasti pire krumpirom. Možete ih kod kuće ili zamijeniti ih sa pomfrit. Cijelo jelo je vrlo lako napraviti, ali će vjerojatno morati praksi tehnike za prženje i sir i croquettes.

Živi u Americi nemamo luksuz da kupi unpasteurized sir okusa, tako da je dobar i možeš naći u Europi. Najbliži zamjenu bilo bi edamer ili Gouda sir i neki ljudi svibanj uživati mozzarela. Kroketi su također teško naći. Nakon što smo našli nešto slično, ali to obično bismo jednostavno napraviti pomfrit umjesto.
Ovo je recept za cijelu jelo:

Sir Fried:

Kriški sira ½ - ¾ inča debeli

Sol na okusu (opcionalno)

½ šalice brašna

1 jaje, pretučen

2 / 3 šalice mrvica kruha

Ulja ili masnoća

Priprema: posipati sa soli u siru (opcionalno). Umočiti kriške prvo u brašno, zatim u jaje tukli, a zatim u mrvice kruha. Brzo pržiti u vruće ulje ili masnoća do zlatno smeđe.

Kroketi:

2,4 unci (70 g) isjeckan sir (vi pokupiti omiljenih)

Sol

Pepper (opcionalno)

Brašno

1 cijelog jajeta

1 jaje, pretučen

Mrvice kruha

£ 1 (500 g) od krumpira

Ulja ili masnoća

Priprema: razlijegati kožu od krumpira, isjeći na manje komade i prokuhati u slane vode. Zatim izliti vodu i staviti ih na papirnatim ručnikom tako da oni mogu brzo hladiti i suha. Krpa ili pritisnite (žabice) ohlađen krumpir, dodati sol, papar (po izboru), jaja i sir i miješati temeljito. Formular za male loptice 1 do 1 ½ inča u promjeru, uvaljati ih u brašno, umočiti u jaje tukli i mrvice kruha. Pržiti na vrelom ulju dok ne vrlo zlatno smeđa.

Tartar Umak:

½ cup Kraft Real majoneza

¼ šalice slatkog turšija slast

2 žlice Čudo šlag preljev za salatu

1 žlica šećera

¼ čajna žličica praška luk (opcionalno)

Priprema: Miješajte sastojke dok dobro izmiješan. Čuvati u čvrsto pokrivene kontejner u hladnjak. Čini oko 1 kup.

***

Kdokoliv jiz zkusil České jidlo VI, ze zahrnuje mnoho omacek, knedliku, klobasek, bramboru jedan mnohem porok. Seznam ceskych jidel je dlouhy a ne velmi zdravy, Ale na nikoho nezastavi. České jidlo neni vlastne velmi jedan originalni muzete najit podobne ingredience jedan nebo cele jidla v jinych Evropskych zemich.

Česká kuchyne byla ovlivnena zememi, ktere nad Ni vladly. Nemci prinesli kysele želi, knedliky jedan pecenou husu. Madari privedli gulas jedan Rakusani inspirovaly Cechy k zacleneni rizku učiniti jejich stravy.

Vetsina ceskych jidel se hodi k ceskemu pivu. Pivo je hlavnim napojem zeme. CESI uzeti miluji syr (hermelin jedan jako NIVA), nalozene vurty, grilovane klobasky jedan hodne masa. Muj Muz miluje velmi jednoduche jidlo, smazeny syr s krokety jedan tatarskou omackou. Bramborove krokety jsou muško smazene kulicky plnene cremovou bramborovou kasi. Muzete si je pripravit doma jedan nebo je nahradit smazenymi hranolkami. Priprava celeho jidla je velmi jednoducha, Ale asi budete muset procvicovat zmazici techniku pro syr jedan krokety.

Protoze zijeme v USA, nemame deset Luxus koupit pasterizovane syry, tak ktere Dobre chutnaji jedan muzete je najit v Europe. Nejblizsi nahrada syra by byl eidam jedan nebo gouda jedan nekteri lide la si mozna vychutnali mozzarela. Bramborove krokety se uzeti tezce hledaji. Jednou jsme nasli neco podobneho, Ale obvykle jsme jen pripravili hranolky.

Zde je recept na cely pokrm:

Smazeny syr:

Platky syra 1,5 - 2 cm tluste

Sul na dochuceni (podle volby)

½ hrnku mouky

1 slehane vejce

2 / 3 hrnku strouhanky

Olej nebo tuk

Priprava: Posypejte syr soli (podle volby). Posypejte moukou, vlozte učiniti vejce je pak to strouhanky. Rychle osmazte dozlatova v horkem oleji jedan nebo tuku.

Bramborove Krokety:

70 g strouhaneho syru (vyberte si vasi oblibeny)

Sul

Pepr (podle volby)

Mouka

1 cele vejce

1 slehane vejce

Strouhanka

500 g brambor

Olej nebo tuk

Priprava: Oloupejte brambory, nakrajejte na mensi kousky jedan uvarte v osolene vode. Vylejte vodu jedan rozlozte na papirove uterce aby se rychle ochadily jedan odparily. Ostrouhejte jednom nebo prolisujte studene brambory, pridejte SUL, pepr (podle volby), vejce jedan syr jedan vypracujte učiniti Testa. Vyformujte muško kulicky 2,5 - 3,5 cm, v prumeru, posvećenik v mouce, vlozte učiniti slehaneho vejce jedan Pak strouhanky učiniti. Osmazte dozlatova ve velmi horkem oleji jedan nebo tuku.

Tatarska omacka:

½ hrnku Kraft Real majonezy

¼ hrnku sladkokyselych okurek nakrajenych na kousky

2 Čudo lzice bič salatove zalivky

1 lzici cukru

¼ lzicku cibuloveho prasku (podle volby)

Priprava: Zamichejte vsechny ingredience jedan ulozte v lednici v uzavrenem kontejneru. Recept je na 1 hrnek tatarske omacky.