CzechFolks.com

Článek v ČEŠTINĚ Dole (Klikněte na "Leggi il resto ...")

Avocado (images.teamsugar.com)

Uno dei nostri lettori dalla Repubblica Ceca ci ha chiesto aiuto. Ha comprato il suo primo avocadi ma non sapevo cosa fare con loro. La sua passione per provare nuovi cibi ispirati a iniziare una nuova sequenza di nome "New Mood - Nuovi prodotti alimentari". Durante il comunismo, ogni cliente medio in Cecoslovacchia non ha avuto molte opportunità di mangiare piatti esotici provenienti da altri paesi al di fuori del blocco orientale. Anche le banane sono così rare che le persone hanno dovuto attendere in linea per ore per ottenere un chilogrammo per persona. Oggi, entrambi i paesi, la Repubblica ceca e la Slovacchia, che hanno aperto i mercati mettono nuove varietà di prodotti alimentari che i loro cittadini stanno imparando a mangiare. Oggi, come già si può aspettare, ci introducono a voi avocadi e una ricetta per il guacamole - un grande tuffo per cracker o tortilla chips.

Come si può mangiare avocadi allora? Prima di andare alla nostra funzione di ricetta, vi consigliamo di guardare un video qui sotto per imparare a tagliare avocadi. Basta seguire i semplici passaggi di cui il video:

Sorgente video (Zdroj Videa): http://www.youtube.com/watch?v=BxQwLpIqIPs

Perché si deve mangiare avocadi? Probabilmente perché sono privi di colesterolo e di sodio. Essi contengono grassi saturi mono buone che fanno bene al cuore e un sacco di fibra di ciò che è buono per il vostro sistema digestivo. Hanno più di potassio di banane e di acido folico, che è molto importante durante la gravidanza. Avocadi sono noti per aiutare a proteggere contro molti tumori tra cui il cancro alla prostata. Prestare attenzione, grazie al suo alto contenuto di grassi, 100 grammi di avocado è pari a circa 200 calorie.

Guacamole ricetta:

Ingredienti:
1 avocado grande
¼ - ½ cipolla piccola (preferibilmente cipolla rossa) finemente a dadini
½ - 1 pomodoro a dadini finemente
½ - 1 cucchiaio di maionese
1 limone per spremere o 1 cucchiaino di succo di limone
Sale
Pepe

Preparazione:
Tagliare l'avocado come mostrato nel video di cui sopra e mash bene con una forchetta. Aggiungere altri ingredienti e mescolare bene. Se non hai mangiato prima di guacamole, aggiungere tutti gli oggetti in minore quantità, in modo è possibile regolare a proprio piacimento. Mangiare con cracker o tortilla chips.

Vuoi provare una semplice ricetta? Appena si avocado tagliato a cubetti o fettine, cospargere con sale e pepe e li mangi da solo o in un panino. Gustare!

***

Guacamole (www.avocado.org)

Jeden z našich čtenářů, vlastně čtenářka, České republiky z nás požádala o pomoc. Koupila si poprvé avokáda, ale nevěděla, co s Nimi. Její vášeň pro nás zkoušení nových potraviny inspirovala k zahájení nového cyklu s názvem "Nové Nálada - Nová Přísada". Během komunismu, každý průměrný zákazník v Československu neměl mnoho příležitostí k ochutnání exotických potravin z jiných zemí mimo východní blok. Dokonce i banány byly tak vzácné, že lide museli čekat několik hodin ve frontách k obdržení jednoho kilogramu na osobu. Dnes země Obe, Česká republika uno Slovensko, Maji otevřené trhy, které přinášejí mnoho druhú nových potravin, které se občané jejich Uci jíst. Dnes, jak již můžete očekávat, vám představíme avokádo uno Recept na guacamole (čtěte "guacamole") - výborný tuffo sušenky nebo pro chipsy tortilla.

Jak tedy můžete jíst avokádo? Než na přejdeme nás Recept, doporučujeme vám shlédnuti Videa výše v článku anglické Verzi, kde se dozvíte, jak rozkrojit uno nakrájet avokádo. Stačí jen sledovat jednoduché kroky uvedené ve videu.

Proc. byste meli jíst avokádo? Nejspíše proto, že jsou bez cholesterolu uno sodíku. Obsahují dobré mono nasycené tuky, které jsou dobré pro Vaše srdce prendere uno spoustu vlákniny, která je Dobrá pro vás trávicí sistema. Maji vice draslíku než banány uno kyselinu listovou, která je velmi důležitá pro konzumaci během těhotenství. Avokádo je známo, že pomáhá chránit pred mnoha druhý rakovin, včetně rakoviny prostaty. Buďte opatrní; vzhledem k jeho vysokému obsahu tuku, 100 g di avokáda se rovná téměř 200 kalorií.

Recept na guacamole:

Přísady:
1 Velké avokádo
¼ - ½ cibule Malé (nejlépe červená cibule) najemno nakrájená
½ - 1 rajče jemně nakrájené
½ - 1 polévková lžíce majonézy
1 cedro pro mačkání, nebo 1 kávová lžička citronové šťávy
Sul
Pepř

Příprava:
Nakrájejte avokádo, jak je uvedeno ve videu výše uno dobre promačkejte vidličkou. Přidejte ostatní přísady uno dobre promíchejte. Pokud jste ještě guacamole nejedli, přidejte napřed všechny přísady v menším množství, a se můžete vás nový tuffo upravit podle Vasi chuti. Jezte se slanými sušenkami nebo s tortillovými chipsy.

Chtěli byste zkusit jednodušší Recept? Stačí jen nakrájet avokáda na Malé kostky nebo plátky, je posypat soli uno pepřem uno jíst samotné, nebo na sendvičích. Dobrou chuť!

***
HOME