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私の最後のブログではチェコ料理の起源に言及した。 何かはまだ触れていないが、チェコ料理は、非常に重い充填されています。 でんぷんと小麦粉を広く厚いソースを作るために使われます。 チェコ大半も支持している鶏肉、牛肉と豚肉がウサギを食べる。 生鮮食品は、 1年を通して利用可能ですが、サラダは通常、夏に人気があります。 今年チェコジャガイモと野菜だけでなく、他の季節の果物や野菜の缶詰の残りを食べる。 また、すべてのチェコの家族ピクルス、ザウアークラウト、乾燥キノコをしている。 夏には、彼らの美しい国民の森林にはすぐに使用、またはそれらを乾燥し、今年の残りのキノコを使用して、迎えに行くのが好きだ。

今日、私は多くの人々が求めているアイテムのレシピを行います。 これはチェコのロールと呼ばれる鍬ですSKOOまたはROUHLEEK 。 また、このタイプのため、多くのパンのレシピですが、私はこの1つのため、私は何年もそれを使用したような。 あなたの台所には、容易に利用可能な材料と簡単です。 毎日のパンを準備したりするの束と凍結保存。

ここモーニングロールのためのレシピです：

材料：

アクティブドライイースト（ 1 / 4オンス）または1.5オンスの酵母（ 1袋（ 42グラム）新鮮な酵母）

注：あなたはドライイーストではなく、さらに4カップ小麦粉1袋（ 1ポンド）を使用することをお勧めします。

暖水（ 100 〜 110度Fまたは38から43 ℃ ）

グラニュー糖大さじ1

4カップ（ 1ポンド）小麦粉

塩小さじ1

石油の4 tablespoons

製剤 ：新鮮な酵母：ミックス酵母や小さなボウル一杯の水と砂糖を少しで使用。 大きなボウルに入れて小麦粉、油、暖かい水1カップ、塩、酵母や徹底的に溶解してミックスを追加します。

乾燥酵母を使用する場合：暖水の¾カップに大きなボウルに酵母と砂糖を振りかける。 溶解するまで攪拌します。 大茶碗に完全に溶解してミックス酵母、小麦粉、油、塩を追加します。

それから ：ジャケットは、きれいなキッチンタオルと場所は、冷蔵庫で一晩をボウル。 午前中、 （ ）の上にある画像を表示し、パンや小さなロールをかける形で形成しています。 ブラシに油と塩、ごま、キャラウエー、ケシの種をまく。 焼く440度Fまたは225度Cで20 - 25分。

冷凍ロール4か月に優れています。

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Ranni HouskuナZde帝像：

Prisady ：

Kvasnice （ 1 sacekドライイースト（ ） cerstvych kvasnic ） kvasnic 、 7g/sacek ） nebo 42グラム（ 1.5オンスsusenych

POZNAMKA ： Muzete pouzit副susenych kvasnic 、エールjeden sacek帝doporucenプロ4 hrnky （ 500グラム） mouky 。

Tepla voda （ 100から110 stupnu金nebo 38 〜 43 stupnu連）

1 lzici crystaloveho cukru

4 hrnky （ 500グラム） mouky

1 lzicka主義

4 lzicky oleje

Priprava ： Pokud cerstve kvasnice jsou pouzity ： Zamichejte kvasniceをcukrem五hrnkuをnebo男性misce troskou vody 。 Vsypejte mouku行うvelke misy 、 pridejte olej 、 1 hrnek teple vody 、 rozpustene kvasnice薛琦鉉は、朴セリはporadne promichejte 。

Pokud susene kvasnice jsou pouzity ： Vsypteをcukr kvasnice hrnku teple vody VEのvelkeアグリーメント¾ください。 アリゾナZamichejte登録vse rozpusti 。 Pridejte mouku 、薛琦鉉はporadne promichejte olej 。

Potom ： Prikryjte misu圧力をdejte NOCはcistym kuchynskym rucnikem秒lednickyください。 Rano朴セリvyformujteマレhouskyをnebo rohlickyをdejteをnebo formy plechください。 Potrete olejemをposypejte主義、 sezamem 、 nebo makem kminem 。 Pecte ç 20 440 stupnu金nebo 225 VEのstupnu - 25分。

Zmrazene housky pouzijte 4 mesicuください。