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체코어 음식을 시도해온 사람은 그 소스, 만두, 소시지, 감자와 구성되어 더 많이 알고있다. 체코어 요리의 목록은 길고도 안하지만, 이것은 매우 건강한 음식에서 아무도 저지하지 않습니다. 사실 아주 체코어 음식이 아니다 원본과 비슷한 성분 또는 다른 유럽 국가의 전체 메뉴를 찾을 수있습니다.

체코 요리의 역사를 통해 국가를 지배하는 국가에 의해 영향을 받았다. 독일은 국가를 소금에 절인 양배추, 만두 또는 구운 거위, 헝가리 굴라시 도입, 그리고 그들의 식단에 schnitzels 오스트리아 체코 영감을 통합했다.

체코 맥주와 함께 음식의 대부분은 잘 간다. 맥주는이 나라에서 최고의 음료입니다. 체코도 세 사랑 치즈 (브리 또는 블루 치즈), 절인 소시지, 구운 소시지, 그리고 고기를 많이했다. 내 남편 Smazeny SYR krokety "SMUZSHENEE 전망 S KROKHETHY", croquettes와 타르 타르 소스와 감자 튀김, 치즈 s입니다라는 아주 간단한 요리를 사랑한다. 감자 크림 croquettes 으깬 감자 튀김의 작은 공있습니다. 여러분이 가정에서 그들을 만들 수있습니다이나 감자 튀김으로 대체하십시오. 모든 요리는 매우 쉽게하지만 아마 당신은 둘 다 치즈와 croquettes 프라이팬에 대한 테크닉 연습을해야합니다.

미국에서 우리가 치즈를 살 여유가 없어요 생활 unpasteurized 그 맛이 너무 좋아과 유럽에서 찾을 수있습니다. 가장 가까운 교체 또는 구다 치즈 에담 치즈와 모짜렐라 치즈를 즐길 수있는 몇 사람이있을 것이다. 감자도 croquettes 찾기 힘들 수있습니다. 일단 우리가 그것과 비슷한 뭔가를 찾았지만, 일반적으로 우리가 그냥 대신 프렌치 프라이를 만들 수있을거야.
여기에 전체 요리를위한 조리법이다 :

튀긴 치즈 :

슬라이스 치즈 ½ - ¾ 인치 두께

소금 (옵션)를 맛보고

의 밀가루 ½ 컵

1 계란, 폭행

2 / 빵 부스러기의 3 컵

기름이나 단축

준비 : (옵션), 소금과 함께 치즈를 뿌린다. 빵 부스러기에 폭행을 계란에 밀가루에 처음 찍어 조각, 그럼, 그럼. 황금 갈색까지 뜨거운 기름이나 단축에 프라이 신속.

감자 Croquettes :

2월 4일 온스 (70g), 치즈 조각 (여러분이 좋아하는 선택)

솔트

페퍼 (옵션)

밀가루

1 전체 계란

1 계란, 폭행

빵 부스러기

일파운드 (500g), 감자

기름이나 단축

준비 : 감자에서 울려 퍼지게 피부, 작은 조각으로 잘라 소금물에 끓인다. 그때 물이 쏟아하고 그래서 그들은 멋진 수 있으며 신속하게 건조 종이 타월에 넣어. 분쇄기 또는 기자 () 감자 냉각,, 후추 (옵션), 달걀과 치즈를 섞어 소금을 추가 철저히 웃더 껑. 양식 작은 공 1 - 직경에 1 ½ 인치, 밀가루, 계란과 빵 부스러기에 딥들을 두들겨 굴려라. 황금 갈색까지 아주 뜨거운 기름에 프라이.

타르 타르 소스 :

크래프트 리얼 마요네즈 ½ 컵

달콤한 피클 캄레 ¼ 컵

채찍 미라클 2 큰술 샐러드 드레싱

1 큰술 설탕

양파 가루 ¼ 작은술 (옵션)

준비 : 혼합 재료를 잘 섞어서 때까지. 컨테이너 스토어는 냉장고에있는 단단하게 덮여있다. 약 1 컵 만든다.

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Zde 이인제 recept cely pokrm하기 :

Smazeny SYR :

Platky syra 1,5 - 2cm tluste

설 수 dochuceni (podle volby)

½ hrnku mouky

1 slehane vejce

2 / 3 hrnku strouhanky

Nebo Olej Tuk

Priprava : Posypejte SYR SOLI (podle volby). Posypejte moukou, vlozte vejce 않아요, 박세리 할 strouhanky. Rychle osmazte dozlatova v를 horkem oleji a Nebo tuku.

Bramborove Krokety :

70 strouhaneho syru (vyberte 경기도 평해, 당신은 가고 oblibeny) G의

설기현

Pepr (podle volby)

Mouka

1 cele vejce

1 slehane vejce

Strouhanka

500g brambor

Nebo Olej Tuk

Priprava : Oloupejte brambory, mensi하기 nakrajejte kousky a uvarte v를 osolene vode. Vylejte vodu a ochadily a odparily uterce Aby rychle papirove 구독하기 rozlozte. Ostrouhejte a Nebo prolisujte studene brambory, pridejte ㅡ, (podle volby) pepr, vejce a SYR a vypracujte 종피 않습니다. Vyformujte 남성 kulicky 2,5 - 3,5 센티미터 v를 prumeru, 편원 v를 mouce, vlozte slehaneho a 박세리 vejce 할 strouhanky 않습니다. Osmazte dozlatova 없는데 velmi horkem oleji a Nebo tuku.

Tatarska omacka :

½ hrnku 크래프트 리얼 majonezy

¼ hrnku sladkokyselych okurek nakrajenych하기 kousky

2 lzice 미라클 salatove 채찍 zalivky

1 lzici cukru

¼ lzicku cibuloveho prasku (podle volby)

Priprava : Zamichejte vsechny ingredience a ulozte v를 lednici v를 uzavrenem kontejneru. Recept 이인제 1 hrnek tatarske omacky 알아보겠습니다.