CzechFolks.com

Clanek v CESTINE dole (Kliknete na "Les resten av denne oppføringen")

I dag vil vi begynne direkte med en oppskrift på min favoritt suppe. Min mor kokte det når jeg har spurt henne, fordi det var svært enkelt å forberede og alle ingrediensene var alltid hjemme.

MILL suppe (uttale "MEELEEOHNOVAH POLEHVKAH")

Ingredienser:
Kylling eller vegetabilsk buljong (kuber)
1 skje smør
1 egg (valgfritt)
5 skjeer av kremen av hvete
Gulrøtter (fint revet)
Rot grønnsaker (valgfritt - kan også være fint revet eller klippe)
Green persille eller gressløk (valgfritt)
Salt
Pepper

Forberedelse:
I en stor suppe potten smelte smør som du deretter yngel gulrøtter (eller andre roten grønnsaker) og kremen av hvete. Bland godt. Deretter hell i en kopp vann, og bland den for å unngå klumper. Deretter helle på mer vann og koke. Legg kjøttkraft, pepper og salt på smak og mix og noe koke mer. Moren min ikke legger egg, men du kan også prøve å blande i en egg i slutten av matlaging. Legg persille eller gressløk til hver plate å dekorere. Like!

***

Dnes zacneme Primo er receptem na MOU oblibenou polevku. Moje mamma ji varila kdykoliv jsem ji pozadala, protoze byla velmi jednoducha na pripravu en vsechny prisady byly vzdycky doma.

MILIONOVA POLEVKA

Prisady:

Kureci Nebo zeleninovy bujon (kostky)

1 lzice masla

1 vejce (nepovinne)

5 lzicek krupice

Mrkev (nastrouhana na jemno)

Korenova zelenina (nepovinne - ta muze byt nastrouhana en Nebo nakrajena)

Zelena petrzel Nebo pazitka (nepovinne)

Sul

Pepr

Priprava:

Ve velkem hrnci na polevku rozpustime maslo na kterem orestujeme mkrev (a Nebo dalsi korenovou zeleninu) en krupici pri stalem michani. Pote VSE zalijeme hrnkem vody en zamichame aBy se nevytvorily hrudky. Pote dolijeme vice vody en povarima. Pridame bujon, pepr en sul podle chuti, zamichame en povarime visepresident. Moje mamma nepridavala vejce, ale muzete ta zkusit vmichat ke konci vareni jedno rozkvedlane vejce. Na ozdobu pridejte gjøre kazdeho talire petrzel en Nebo pazitku. Dobrou chut!