Holiday Ånd med tsjekkisk og slovakisk Spirits I. (V Duchu Svatku s Ceskymi en Slovenskymi Lihovinami I.)
2008 23 12 2008Článek v ČEŠTINĚ dole (Klikněte na "Les resten ...»)
Det har vært en lang tradisjon som tsjekkere og slovakene drikke varm vin i vinter. De kunne fortelle at julen er tilknyttet denne Drikke. Overalt hvor du går kan du lukter det herlig duft av kanel, cloves og rødvin. Hvordan forberede denne drink? Oppskriften er veldig enkel og jeg vedder på at du har alle ingrediensene hjemme.
Oppskrift på tsjekkisk og slovakisk mulled vin:
Ingredienser:
1 flaske rødvin (Merlot, Shiraz, eller hva du ønsker)
1 kanel bark (du kan også bruke bakken kanel, men legger til i små kvanta etter smak)
1 ts av cloves (du kan også bruke bakken cloves, men legger til i små kvanta etter smak)
Sukker (hvit eller brun) eller honning
Sitron eller sitron skallet på til pynt
Forberedelse:
Hell vinen i en pott. Legg cloves og kanel og varme den. Reduser temperaturen når hvitt skum vises. Deretter legge til sukker eller honning og mix. Øk temperaturen til skum vises igjen. Aldri koke det! Hold vin varm, hvis du har store mengder, men unngå å koke.
Hell i glass, krus og dekorer med sitron eller sitron skallet. Serverer varm.
***
Je å již dlouhá tradice, kdy Češi en Slováci pijí horké víno v období zimy. Každý z nich av vám řekl, ze Vánoce jsou s tímto nápojem spojeny. Všude Jen cítíte tu báječnou vůni skořice, hřebíčku en červeného vína. Jak se tento nápoj připravuje? Recept je velmi jednoduchý en vsadíme se, ze kompis všechny přísady doma.
Recept na svařené víno (Svařák):
Přísady:
1 láhev červeného vína (Merlot, Shiraz en Nebo co kompis rádi)
1 skořicová kůra (můžete ta použít mletou skořici, Ale přidávejte po malých množstvích podle chuti)
1 lžička hřebíčku (můžete ta použít mletý hřebíček, Ale přidávejte po malých množstvích podle chuti)
Cukr (bílý en Nebo hnědý) en Nebo med
Citronová kůra na ozdobu
Příprava:
Vylijte víno gjøre hrnce. Přidejte hřebíček en skořici en zahřívejte. Zmírněte teplotu, AZ se začne tvořit bílá pěna. Poté přidejte cukr en Nebo med en zamíchejte. Nechte víno ohřát, AZ se zase vytvoří Peña, ale nevařte! Můžete víno stále ohřívat, pokud kompis Velke množství, Ale zabraňte varu.
Nalijte gjøre skleněných hrníčků en ozdobte citronovou kůrou anebo plátkem citrónu. Podávejte horké.
[...] Tilknyttet julen i Tsjekkia og Slovakia er også veldig enkel å klargjøre. Sist gang vi innført en oppskrift på mulled vin. I dag vil du kun trenger rum (konjakk eller whisky) og noen andre elementer du allerede har hjemme. Våre [...]