CzechFolks.com

Článek przeciwko CESTINE Dole (Kliknete na "Czytaj resztę tego wpisu")

Dziś zaczniemy bezpośrednio z receptą na moja ulubiona zupa. Moja matka gotowane za każdym razem, kiedy zapytałem ją, ponieważ było bardzo proste do przygotowania i wszystkie składniki były zawsze w domu.

MILLION SOUP (wymawiać "MEELEEOHNOVAH POLEHVKAH")

Składniki:
Kurczaka lub warzyw Bouillon (kostka)
1 łyżka masła
1 jajko (opcjonalnie)
5 łyżki śmietany pszenicy
Marchew (drobno tarty)
Warzywa korzeniowe (opcjonalnie - może być również tarte lub drobno cięte)
Zielonej pietruszki lub szczypiorek (opcjonalnie)
Sól
Pieprz

Przygotowanie:
W dużym zupa puli masła odwilży, na której następnie usmażyć marchew (lub inne warzywa korzeniowe) i śmietany pszenicy. Dokładnie wymieszać. Następnie wlać w jednej filiżanki wody i wymieszać ją w celu uniknięcia kostek. Następnie wlać więcej wody i gotować. Dodaj bulion, pieprz i sól do własnych potrzeb i wymieszać i gotować nieco więcej. Moja mama nie dodać jaja, ale można też spróbować wymieszać jajka w jednym z końcem gotowania. Dodaj pietruszki lub szczypiorek do każdej płytki do ozdobienia. Baw się dobrze!

***

Dnes zacneme primo y receptem na mou oblibenou polevku. Moje mama ji varila kdykoliv jsem ji pozadala, protoze byla Velmi jednoducha na jeden pripravu všechny prisady były vzdycky doma.

MILIONOVA POLEVKA

Prisady:

Kureci nebo zeleninovy bujon (kostky)

1 lzice masła

1 vejce (nepovinne)

5 lzicek krupice

Mrkev (nastrouhana na jemno)

Korenova zelenina (nepovinne - podejmuje Muze byt nastrouhana jeden nebo nakrajena)

Zelena petrzel nebo pazitka (nepovinne)

Sul

Pepr

Príprava:

Ve velkém hrnci na polevku rozpustime maslo na kterem orestujeme mkrev (a nebo další korenovou zeleninu) a krupici pri stalem michani. Pote wszystkie zalijeme hrnkem vody jeden zamichame aby se nevytvorily hrudky. Pote dolijeme vice vody jeden povarima. Pridame bujon, pepr jeden sul podle chuti, zamichame jeden povarime vice. Moje mama nepridavala vejce, ale Můžete podjąć zkusit vmichat ke konci vareni jedno rozkvedlane vejce. Na ozdobu pridejte zrobić kazdeho talire petrzel jeden nebo pazitku. Dobrou chut!