Explorando Checa Alimentar - Parte VI - Famosos Potato Salad (Poznavame Ceska Jidla - Elenco VI - Slavny Bramborovy Salat)
2008 18 12 2008Clanek v CESTINE dole (Kliknete nd "Ler o resto ...")
Checos adoro batata saladas. Eles usam isso para fazer sanduíches especiais chamados de "chlebicky", mas também como um lado para pratos principais. Um jantar típico Natal inclui um peixe ou sopa de ervilhas e salada de batata frita com carpas ou schnitzel. É difícil encontrar uma salada de batata que o gosto de um de casa. A receita abaixo representa verdadeiramente a verdadeira salada de batata que você pode encontrar na República Checa. Seu delicioso sabor realmente vai te fazer famoso entre Checa comunidades.
Aqui está uma receita para um grupo de 10/15 pessoas:
Ingredientes:
Batatas (10 peças)
Cenouras (4 - 6 peças) - cortado em pedaços grandes
Aipo - cortadas em pedaços grandes (quantidade de acordo com o gosto)
Salsa - a raiz ou cherivia (3 - 4 peças) - finamente cortada
Aipos caules - finamente cortada (valor de acordo com o gosto)
Cebolas (de acordo com o gosto) - finamente cortada
Pickles (4 .-6. pedaços, ou mais ao seu gosto) - finamente cortada
Ovos (1 .-3. de acordo com o gosto) - cozidos
Ervilha em lata (1 lata)
Salt
Pepper
Maionese
Preparação:
Um dia antes de cozinhar batatas com pele marrom na água sem sal. Preparar as cenouras, aipo e salsa raiz raiz da mesma forma. Quando terminar, coloque na geladeira durante a noite. No dia seguinte, descasque as batatas e cortá-los em pedaços pequenos ou prima através batata fatiador. Preparar as cenouras cozidas, aipo e salsa da mesma forma. Por último, acrescente talos aipo picado, cebola e picles. Em seguida, acrescente os ovos cozidos finamente cortada ou pressionado através do fatiador. Adicione sal, pimenta e maionese. Misturar. Por último, acrescente as ervilhas enlatadas (acrescentar último para evitar esmagamento).
Sirva frio. Bon appétit!
***
Češi milují bramborové saláty. Používají je k preparativos chlebíčků, ale jen jako tomar PŘÍLOHA k hlavnímu jídlu. Typická vánoční večeře se skládá z rybí nebo hrachové polévky um bramborového salátu se smaženým kaprem nebo řízkem. Je těžké NAJIT bramborový salát, který chutná jako z domova dez. Recept níže skutečně reprezentuje pravý bramborový salát, který můžete NAJIT v České republice. Jeho skvělá chuť Vás opravdu udělá slavným mezi českými komunitami.
Zde je Recept pró skupinu 10/15 osób:
Přísady:
Brambory (10 Kusu)
Mrkev (4 .-6. Kusu) - nakrájená nd větší Kousky
Celer - kořen nakrájený nd větší Kousky (množství DLE chuti)
Petržel - kořen (3.-4. Kusy) - nakrájená nadrobno
Celer nat nakrájená nadrobno (množství DLE chuti)
Cibule (LED chuti) - nakrájená nadrobno
Kyselé okurky (4 .-6. Kusu, ale i vice podle chuti) - nakrájené nadrobno
Vejce (1 - 3 DLE chuti) - Varene
Zavařený hrášek (1 konzerva)
Sul
Pepř
Majonéza
Příprava:
Den předem uvařte brambory s hnědou slupkou vcelku v nesolené vode. Stejným způsobem uvařte mrkev um celerový um petrželový kořen. Uvařené vložte fazer Lednice přes noc. Na druhý den oloupejte brambory um nakrájejte nd drobno um nebo prolisujte přes drobný kráječ. Stejným způsobem nakrájejte uvařenou mrkev, celer um petržel. Přidejte drobně nakrájenou celerovou NAT, cibuli um kyselé okurky. Pote přidejte uvařená vejce nakrájená nadrobno nebo prolisovaná přes kráječ. Přidejte sul, pepř um majonézu. Promíchejte. Nakonec přidejte zavařený hrášek (přidává se Poslední, aby se nepromačkal).
Podávejte studené. Přejeme Vám chuť dobrou.







































Delícia! Devo fazer algumas próxima semana: o) Só tenho a minha forma de picles Checa e outros goodies de NY. Love it!
Esqueceu de mencionar que os americanos adorar também! E sim, checa ou polaca picles são os melhores.
[...] Quis descrever a salada e proporcionar uma boa receita, mas CZECHFOLKS.COM já ter feito isso e é muito sofisticado, então vá para lá, lê-lo e tente [...]
Este artigo foi postado em: http://stkappleto.blogspot.com/2008/12/make-it-from-scratch.html
Isso parece bom, eu vou ter de dar-lhe uma hipótese!
Obrigado por esta postagem. Encontrei-o através de Make It From Scratch Carnaval. Meu marido é da família da Checoslováquia (Zbutske Dluhe e Kosice), para que eu possa ter de experimentar esta receita para fora para eles. Nós tradicionalmente têm um cogumelo sopa feita com chucrute e arroz com Natal jantar juntamente com nutroll biscoitos, frutas e nozes. Esta seria uma boa adição!
Estou tentando aprender mais sobre sua história familiar que posso para meus filhos antes de seu primo Mom's passes. Seus avós passou há muito tempo e sua mãe não sabe / lembro muita coisa sobre sua família alargada. Eu estarei de volta com certeza! Vesele Vianoce! Stastany Novy Rok!
É extremamente delicioso, os meus pais cresceram na República Checa e da minha mãe faz isso todo Natal e na Páscoa em grandes quantidades e envia alguns para toda a família e os nossos vizinhos ^ ^ todo mundo adora.
[...] Deliciosas receitas aparecem neste round-up. Uh oh ... cheque (heh) esta fechar-à-fé Checa salada de batata. Acredite eu vou colocar alguns dos que hoje em dia. Simplesmente Maria em quarenta tentando sugere um pato para o seu [...]
Adoramos muito, Christina. Eu não posso esperar para ter uma noite para o jantar. Vesele Vanoce!
[...] É possível que você já sabe, checos e eslovacos comer carpa na Véspera de Natal de que o seu prato principal. É este o único dia que eles comem peixe, então? Peter GANDALOVIČ, ministro da Agricultura, checo, [...]
[...] Presentes Famosos Checa Potato Salad postadas em CzechFolks.com, dizendo: "A receita representa verdadeiramente a verdadeira salada de batata que você [...]