CzechFolks.com

No meu último blog que eu mencionei Checa cozinha origens. O que eu não disse ainda é que Checa alimentar é muito pesado e enchimento. Fécula e farinha são amplamente utilizados para fazer molhos espessos. Checos principalmente comer frango e carne de porco e de coelho, mas também são favorecidos. Produtos frescos, está disponível durante todo o ano, mas agora saladas geralmente são populares no verão. O resto do ano checos comem batatas e outros legumes sazonais, mas também frutas e produtos hortícolas. Além disso, cada família tem Checa picles, chucrute e cogumelos secos. No verão, eles gostam de ir para as belas florestas públicas para buscar cogumelos, que se utilize imediatamente ou seca-los e utilizar para o resto do ano.

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Quem já tentou Checa alimentar sabe que é constituído dos lotes de molhos, bolinhos, salsichas, batatas e mais. A lista de pratos Checa é longa e não muito saudável, mas isso não é parar de comer ninguém. Checa alimentar não é realmente muito original, e você pode encontrar os ingredientes semelhantes ou todo menus em outros países europeus.

A cozinha checa foi influenciado pelos países que dominaram o país durante toda sua história. Alemães trazidos para o país chucrute, bolinhos ou ganso assado, húngaros introduziram goulash, austríacos e checos a incorporar schnitzels inspirado em sua dieta.

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Algumas das coisas que cada pessoa que vive na América Checa misses são o pão e mostarda a partir do país de origem. O padrão de pão os E.U. deixa algo a desejar e aí só não parece ser muito similar a qualquer mostarda "Kremska Horcice." Tenho estado em busca de algo sequer remotamente similar ao Checa estes produtos, mas estou sempre desapontado. Eu finalmente descobriu dois produtos que são notavelmente perto. Panera Bread (http://www.panerabread.com) vende pão chamado Pedra de grãos Centeio que é incrivelmente Checa como pão. O único problema é que a maioria dos lugares só três bake loafs assim chamada por noite ou ir à frente cedo se quiser obter algum. Mostarda foi mais de um desafio e depois de ter comprado pelo menos 25 diferentes tipos de mostardas ao longo dos últimos 10 anos tenho finalmente encontrado um produto por Emeril chamado "chutado Up Rábanos" mostarda. Tenho algumas Kremska Horcice ainda em casa da minha última visita ao Checa para que eu era capaz de compará-los. Devo dizer que este é o mais próximo que tenho encontrado (mas um pouco mais azedo), e acho que você não ficará desapontado. Esta mostarda é vendida na maioria dos supermercados. Apreciar!

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Clanek v CESTINE dole.

A actual lista de checa e eslovaca Meetup pode ser encontrada aqui (Aktualni seznam českých um slovenských Meetupu zde).

Há muitas maneiras de rede com outros checos e eslovacos, mas um dos mais populares é através da web. Um dos recursos que você pode usar é Meetup (www.meetup.com). Esta linha de rede social portal conecta pessoas ao redor do mundo que compartilham os mesmos interesses. Ela permite que os membros de encontrar e juntar diferentes grupos (língua, jogos de computador, filmes, livros, política, saúde, animais de estimação, ou carreiras). Então, por que não vai tentar isso também? Czech / Slovak Meetups saudar ninguém - tchecos, eslovacos, Czech / Slovak-americanos, ou até mesmo os Americanos! Acesse para saber mais sobre a República Checa e Eslováquia cultura, língua, comida, tradições e muito mais.

Aqui está a lista mais recente de checos e eslovacos Meetups desde Setembro de 2008 (deslocamento abaixo):

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