CzechFolks.com

Oricine a încercat Cehă alimente ştie că este alcătuită dintr-o multime de sosuri, dumplings, carnati, cartofi, precum şi mai multe. Lista de bucate Cehă este lung şi nu foarte sănătoşi, dar acest lucru nu se opreşte pe nimeni de la care mănâncă-l. Cehă alimentare nu este de fapt foarte originală şi puteţi găsi ingrediente similare sau întreg meniuri în alte ţări europene.

The Czech bucataria a fost influenţată de ţări care au dominat în ţară a lungul istoriei. Germanii au adus în ţară, Varză acră, dumplings gâscă sau prăjite, maghiari introdus gulaş, austriecii şi cehii inspirat să includă schnitzels în dieta lor.

Cea mai mare parte a alimentelor Cehă merge bine cu bere. Berea este bautura de top din tara. De asemenea, în vârstă de dragoste cehi brânză (brânză Brie sau albastru), murat cârnaţi, cârnaţi la grătar, şi o mulţime de carne. Sotul meu o iubeşte foarte simpla antena de satelit denumit Smazeny syr s krokety "SMUZSHENEE SEER S KROKHETHY", care este o brânză cu cartofi prăjiţi şi croquettes sos tartar. Cartofi prăjiţi croquettes sunt mici bile de cremă de piure de cartofi. Aveţi posibilitatea să le facă acasă sau înlocuiţi-le cu cartofi pai. Toată antena este foarte uşor de a face dar va trebui probabil să prăjire practică tehnici atât pentru brânză şi croquettes.

Condiţii de viaţă în Statele Unite ale Americii nu avem luxul de a cumpăra unpasteurized brânză că are un gust aşa de bun şi puteţi găsi în Europa. Cel mai aproape de înlocuire ar fi Edam sau branza Gouda şi unele persoane pot bucura de mozzarella. Cartoful croquettes sunt, de asemenea, greu de găsit. Odată ce am găsit ceva similar cu ea, dar de obicei, ne-ar face doar cartofi pai loc.
Aceasta este reţeta pentru întreaga antena:

Fried Brânză:

Brânză felii ½ - ¾ cm grosime

Sare la gust (optional)

½ ceasca de faina

1 ou, batut

2 / 3 ceasca de pâine câteva

De ulei sau de scurtare

Preparare: se presăra cu sare de brânză (opţional). Dip felii întâi în făină, apoi în ou bătut, apoi, în câteva pâine. Prăji mai rapid în ulei fierbinte sau de scurtare până la maro auriu.

Cartoful Croquettes:

2.4 oz (70 g) de tocat brânză (vă alegeţi dumneavoastră preferat)

Sare

Pepper (opţional)

Faina

1 ou întreg

1 ou, batut

Paine câteva

1 lira (500 g) din cartofi

De ulei sau de scurtare

Preparare: hohot de piele de la cartofi, tăiate în bucăţi mai mici şi fierbe în apă sărată. Apoi se toarna afară de apă şi puneţi-le pe hartie prosop pentru ca acestea să se răcească şi se usuce repede. Rupe în bucăţi sau apăsaţi (frunzări) răcit cartofi, se adaugă sare, piper (optional), ouă şi brânză şi se amestecă bine. Formular de mici bile 1 - 1 ½ inch în diametru, roll-le în făină, se cufunda în apă în ou bătut şi câteva pâine. Prăji la foarte ulei fierbinte până la maro auriu.

Sos tartar:

½ ceasca Kraft Real Mayoneza

¼ ceaşcă gust dulce băiţui

2 linguri Miracle bici maioneză

1 lingură de zahăr

¼ linguriţă ceapă pudră (opţional)

Preparare: Se amestecă ingredientele până amestecate bine. Păstra într-un recipient bine acoperit în frigider. Face de aproximativ 1 ceasca.

***

Kdokoliv jiz zkusil Ceske jidlo VI, ze zahrnuje mnoho omacek, knedliku, klobasek, bramboru o mnohem vice. Seznam ceskych jidel je ne dlouhy o velmi zdravy, ale să nikoho nezastavi. Ceske jidlo neni vlastne velmi original o muzete najit podobne ingredience o Nebo cele jidla v jinych Evropskych zemich.

Ceska kuchyne byla ovlivnena zememi, ktere nad ni vladly. Nemci prinesli kysele zeli, knedliky o pecenou husu. Madari privedli gulas o Rakusani inspirovaly Cechy k zacleneni rizku do jejich stravy.

Vetsina ceskych jidel se hodi k ceskemu pivu. Pivo je hlavnim napojem zeme. CESI ia miluji syr (jako hermelin o Niva), nalozene vurty, grilovane klobasky o hodne masa. Muj muz miluje velmi jednoduche jidlo, smazeny syr s krokety o tatarskou omackou. Bramborove krokety jsou de sex masculin smazene kulicky plnene cremovou bramborovou kasi. Muzete si je pripravit Doma un Nebo je nahradit smazenymi hranolkami. Priprava celeho jidla je velmi jednoducha, ale asi budete muset procvicovat zmazici techniku pro syr o krokety.

Protoze zijeme v SUA, nemame zece Luxus koupit pasterizovane syry, ktere tak Dobre chutnaji o muzete je v najit Europa. Nejblizsi nahrada syra de byl eidam o Nebo Gouda o nekteri lide de mozzarella si mozna vychutnali. Bramborove krokety se ia tezce hledaji. Jednou jsme nasli neco podobneho, ale obvykle jsme jen pripravili hranolky.

Zde je recept na cely pokrm:

Smazeny syr:

Platky syra 1,5 - 2 cm tluste

Sul na dochuceni (podle volby)

½ hrnku mouky

1 slehane vejce

2 / 3 hrnku strouhanky

Olej Nebo tuk

Priprava: Posypejte syr soli (podle volby). Posypejte moukou, vlozte face vejce, un Pak face strouhanky. Rychle osmazte dozlatova v horkem oleji o Nebo tuku.

Bramborove Krokety:

70 g de strouhaneho syru (vyberte si Vas oblibeny)

Sul

Pepr (podle volby)

Mouka

1 cele vejce

1 slehane vejce

Strouhanka

500 g brambor

Olej Nebo tuk

Priprava: Oloupejte brambory, nakrajejte na mensi kousky o uvarte v osolene vode. Vylejte vodu o rozlozte na papirove uterce aby se rychle ochadily o odparily. Ostrouhejte o Nebo prolisujte studene brambory, pridejte Sul, pepr (podle volby), vejce o syr o vypracujte face TESTA. Vyformujte de sex masculin kulicky 2,5 - 3,5 cm, v prumeru, turtit v mouce, vlozte face slehaneho vejce un Pak face strouhanky. Osmazte dozlatova am velmi horkem oleji o Nebo tuku.

Tatarska omacka:

½ hrnku Kraft Real majonezy

¼ hrnku sladkokyselych okurek nakrajenych na kousky

2 lzice Miracle bici salatove zalivky

1 lzici cukru

¼ lzicku cibuloveho prasku (podle volby)

Priprava: Zamichejte vsechny ingredience o ulozte v lednici v uzavrenem kontejneru. Recept je na 1 hrnek tatarske omacky.