CzechFolks.com

Articol v CESTINE ajutor de şomaj (Kliknete na "Citeşte restul acestui intrare")

Astăzi, vom începe direct cu o reteta de supa meu preferat. Mama mea a gătit-o ori de câte ori am întrebat-o, pentru că a fost foarte simplu de a pregăti şi de toate ingredientele au fost mereu la domiciliu.

MILLION supa (pronunţă "MEELEEOHNOVAH POLEHVKAH")

Ingrediente:: Ingrediente:
Bouillon de legume sau de pui (cuburi)
1 lingură de unt
1 ou (opţional)
5 linguri de smântână de grâu
Morcovi (fin grated)
Rădăcină de legume (opţional - pot fi, de asemenea, taiat fin sau grated)
Pătrunjel verde sau chives (opţional)
Sare
Piper

Preparare:
Într-o oală mare supă de unt de îmbunătăţire a relaţiilor pe care apoi prăji morcovi (sau alte legume rădăcină) şi cremă de grâu. Amesteca bine. Apoi turna într-o ceaşcă de apă şi amestecaţi-l cu scopul de a evita formarea nodulilor. Apoi turna apă în mai multe şi fiert. Adăugaţi bulion, sare şi piper pentru a vă gust şi se amestecă uşor şi mai fierbe. Mama mea nu a adăuga ouă, dar puteţi, de asemenea, să încercaţi să se amestece într-un ou de la sfârşitul anului de gatit. Adăugaţi pătrunjel sau chives de a de a decora fiecare farfurie. Se bucura!

***

Dnes zacneme Primo e receptem na Memorandum oblibenou polevku. Moje mama uri varila kdykoliv jsem uri pozadala, protoze byla velmi jednoducha na pripravu o všechny prisady byly vzdycky Doma.

MILIONOVA POLEVKA

Prisady:

Kureci Nebo zeleninovy bujon (kostky)

1 lzice masla

1 vejce (nepovinne)

5 lzicek krupice

Mrkev (nastrouhana na jemno)

Korenova zelenina (nepovinne - ia muze byt nastrouhana o Nebo nakrajena)

Albastru petrzel Nebo pazitka (nepovinne)

Sul

Pepr

Priprava:

Am velkem hrnci na polevku rozpustime maslo na kterem orestujeme mkrev (a Nebo Dalsi korenovou zeleninu) o krupici PRI stalem michani. Pote toate documentele zalijeme hrnkem Vody o zamichame Aby se nevytvorily hrudky. Pote dolijeme vice-o povarima Vody. Pridame bujon, pepr un Sul podle chuti, zamichame un vice-povarime. Moje mama nepridavala vejce, ale muzete ia zkusit vmichat ke konci vareni jedno rozkvedlane vejce. Na ozdobu pridejte face kazdeho talire petrzel o pazitku Nebo. Dobrou aoleu!