Exploring Cehă alimentară - Partea a VI - Famous salată de cartofi (Poznavame Ceska Jidla - Distributie VI - Slavny Bramborovy Salat)
2008 18 12 2008Clanek v CESTINE ajutor de şomaj (Kliknete na "Citeşte restul ...")
Cehi dragoste cartofi salate. Ei să-l utilizaţi pentru a face sandwich-uri speciale numite "chlebicky", dar de asemenea, doar ca o reacţie la principalele feluri de mâncare. Un exemplu tipic de cina de Craciun include o supă de peşte sau de mazăre şi salată de cartofi prăjiţi cu crap sau şniţel. Este greu să găsim o salată de cartofi care are gust de cel de acasă. Reţeta de mai jos reprezintă cu adevărat real, salată de cartofi puteţi găsi în Republica Cehă. Are foarte mare gust va face să vă celebru printre Cehă comunităţi.
Aici este o reţetă pentru un grup de 10-15 de persoane:
Ingrediente:
Cartofi (10 bucati)
Morcovi (4 - 6 bucăţi) - tăiate în bucăţi mai mari
Ţelină - tăiate în bucăţi mai mari (în funcţie de suma de gust)
Pătrunjel - rădăcină sau păstârnac (3 - 4 bucati) - tăiat fin
Ţelină tulpini - tăiat fin (sumă în funcţie de gust)
Ceapa (în funcţie de gust) - tăiat fin
Murătură (4 - 6 bucăţi, sau mai mult pentru a-ţi placă) - tăiat fin
Ouă (1 - 3 în funcţie de gust) - fierte
Conserve de mazăre (1 cutie)
Sare
Pepper
Mayoneza
Preparare:
O zi înainte de bucătar cartofi cu piele maro nesărat în apă. Se pregăteşte morcovi, ţelină şi pătrunjel rădăcină root acelaşi mod. Când aţi terminat, locul în frigider peste noapte. A doua zi se coji de cartofi şi taie în bucăţi mici sau prin presa de cartofi slicer. Pregătiţi-a gătit morcovi, ţelină şi pătrunjel acelaşi mod. În cele din urmă, se adaugă tocat tulpini ţelină, ceapă şi murături. Apoi se adaugă ouăle fierte tăiate fin sau presat prin slicer. Se adaugă sare, piper si maioneza. Se amestecă. În cele din urmă, se adaugă conserve de mazăre (a se adăuga ultima pentru a preveni zdrobire).
Servi rece. Poftã bunã!
***
CESI milují bramborové saláty. Používají je k přípravě chlebíčků, ale ia jen jako príloha k hlavnímu jídlu. Typická vánoční večeře se skládá z rybí Nebo hrachové polévky o bramborového salátu se smaženým kaprem Nebo řízkem. Je těžké najít bramborový salát, který chutná jako zece z domova. Recept níže skutečně reprezentuje pravý bramborový salát, který můžete najít v České republice. Jeho skvělá aoleu Vás opravdu udělá slavným mezi českými komunitami.
Zde je recept pro skupinu 10-15 osob:
Přísady:
Brambory (10 kusů)
Mrkev (4 - 6 kusů) - nakrájená na větší kousky
Celer - kořen nakrájený na větší kousky (množství dle chuti)
Petržel - kořen (3 - 4 kusy) - nakrájená nadrobno
Celer nat nakrájená nadrobno (množství dle chuti)
Cibule (dle chuti) - nakrájená nadrobno
Kyselé okurky (4 - 6 kusů, ale i vice podle chuti) - nakrájené nadrobno
Vejce (1 - 3 dle chuti) - vařené
Zavařený hrášek (1 konzerva)
Sul
Pepř
Majonéza
Příprava:
Den předem uvařte brambory s hnědou slupkou vcelku v nesolené vode. Stejným způsobem uvařte mrkev o celerový o petrželový kořen. Uvařené vložte face lednice presiune noc. Na druhý den oloupejte brambory o nakrájejte na drobno o Nebo prolisujte presiune drobný kráječ. Stejným způsobem nakrájejte uvařenou mrkev, celer o petržel. Přidejte drobně nakrájenou celerovou Nat, cibuli o kyselé okurky. Poté přidejte uvařená vejce nakrájená nadrobno Nebo prolisovaná presiune kráječ. Přidejte Sul, pepř o majonézu. Promíchejte. Nakonec přidejte zavařený hrášek (přidává se poslední, aby se nepromačkal).
Podávejte studené. Přejeme vám dobrou aoleu.
Yummy! Eu trebuie să fac câteva saptamana viitoare: o) doar pentru a-mi Cehă muraturi si alte buni de la NY. Love it!
Am uitat să menţionez că americanii iubesc prea! Şi da, cehă sau poloneză muraturi sunt cele mai bune.
[...] Vrut să descrie salată şi să asigure o bună reţetă, dar CZECHFOLKS.COM au facut-o deja şi este extrem de sofisticat, asa ca te duci acolo, citit-o şi încercaţi [...]
Acest articol a fost publicat la: http://stkappleto.blogspot.com/2008/12/make-it-from-scratch.html
Acest lucru arată bine, eu va trebui să faceţi o încercare!
Vă mulţumim pentru publicarea prezentului. Te-am găsit prin intermediul face Carnavalul de la zero. Soţul meu de familie este de la Cehoslovacia (Zbutske Dluhe şi Kosice), aşa că s-ar putea să încerce această reţetă pentru ei. Noi tradiţional au o supă de ciuperci făcute Varză acră cu orez şi de Crăciun, cu o cina impreuna cu nutroll de nuci şi fructe şi cookie-urile. Acest lucru ar fi un frumos afară!
Am încercat, pentru a afla cât mai multe despre istoria familiei sale pentru ca pot sa-mi băieţi înainte de mama lui verisoara trece. Bunicii lui a trecut mult timp în urmă şi mama lui nu ştie / amintesc multe despre ea extinsă de familie. I se va intoarce cu siguranta! Vesele Vianoce! Stastany Novy rok!
Este extrem de delicioase, părinţii mei au crescut în Republica Cehă şi mama mea face asta in fiecare Crăciun şi de Paşte, în cantităţi foarte mari şi o trimite la toate unele de familie şi de vecinii noştri ^ ^ toată lumea îl iubeşte.
[...] Delicioase reţete apar în acest tur-up. Uh oh ... verifica (he) acest aproape-la-autentic Cehă salată de cartofi. Cred ca vom face unele din care astăzi. Pur şi simplu la Mary Forties sugerează încearcă o rata de [...]
Ne place prea, Christina. Nu pot aştepta să aibă o pentru a cina in seara asta. Vesele Vanoce!
[...] S-ar putea să ştiţi deja, cehi şi slovaci mânca crap in ajun de Craciun au ca obiect principal de antena de satelit. Acesta este doar ziua în care mănâncă peşte atunci? Peter Gandalovic, cehă ministrul Agriculturii, [...]
[...] Prezent Famous Cehă salată de cartofi postat la CzechFolks.com, afirmând că, "Reţeta reprezintă cu adevărat real, salată de cartofi pe care le [...]