CzechFolks.com

Článek v ČEŠTINĚ ajutor de şomaj (Klikněte na "Citeşte restul ...")

Aceasta a fost o lunga traditie care cehi şi slovaci bea vin cald in iarna. Acestea ar fi să vă spun că de Crăciun, este asociată cu această băutură. Oriunde te duci, puteţi miros de parfum minunat de scorţişoară, cuişoare şi vin roşu. Cum de a pregăti această băutură? Reteta este foarte simplu şi pun pariu că aveţi toate ingredientele la domiciliu.

Reţetă pentru cehă şi slovacă mulled vin:

Ingrediente:
1 sticla de vin roşu (Merlot, Shiraz, sau ceea ce vă place)
1 scorţişoară scoarţă (puteţi folosi, de asemenea, teren scorţişoară, dar adăugaţi în cantităţi mici, în funcţie de gust)
1 linguriţă de cuişoare (puteţi folosi, de asemenea, teren cuişoare, dar adăugaţi în cantităţi mici, în funcţie de gust)
De zahăr (alb sau maro) sau miere
Lamaie sau coaja de lamaie pentru decorare a

Preparare:
Se toarnă vin într-o oală. Adauga cuişoare şi scorţişoară şi termică acesta. Reducerea temperaturii de culoare albă, atunci când apare spumă. Apoi se adaugă zahăr sau miere şi se amestecă. Creşterea de temperatură până la spuma apare din nou. Niciodată nu-l fierbe! Păstraţi-vă vin cald, dacă aveţi un număr mare, dar evita fierberea.

Se toarnă în cani de sticlă şi decora cu lamaie sau coaja de lamaie. Servesc calde.

***

Je la již dlouhá tradice, kdy CESI o slovaci pijí horké víno v období zimy. Každý z nich de vám řekl, deja s Vánoce jsou tímto nápojem spojeny. Všude jen citite tu báječnou vůni skořice, hřebíčku o červeného vina. Jak se tento nápoj připravuje? Recept je velmi jednoduchý o vsadíme se, deja máte všechny přísady Doma.

Recept na svařené víno (Svařák):

Přísady:
1 láhev červeného vina (Merlot, Shiraz o Nebo co máte rádi)
1 skořicová kůra (můžete ia použít mletou skořici, ale přidávejte po malých množstvích podle chuti)
1 lžička hřebíčku (můžete ia použít mletý hřebíček, ale přidávejte po malých množstvích podle chuti)
Cukr (bílý o Nebo hnědý) o Nebo med
Citronová kůra na ozdobu

Příprava:
Vylijte víno face hrnce. Přidejte hřebíček o skořici o zahřívejte. Zmírněte teplotu, až se začne tvořit bílá pěna. Poté přidejte cukr o Nebo med o zamíchejte. Nechte víno ohřát, až se zase vytvoří pěna, ale nevařte! Můžete víno surmenat ohřívat, pokud máte velké množství, ale zabraňte varu.

Nalijte face skleněných hrníčků o ozdobte citronovou kůrou anebo plátkem citrónu. Podávejte horké.