CzechFolks.com

Clanek V CESTINE Dole (klikněte на "Читать остальное ...")

Чехов и словаков, не готовить индейку так же, как это обычно делается в Соединенных Штатах, но это не означает, что они не приготовить индейку на всех. Одним из интересных фактов является то, что большинство кухонных приборов в Чешской Республике и Словакии не являются достаточно большими для подготовки крупных индюков, как это практикуется в Соединенных Штатах. Большинство магазинов в Европе, также продают индейки только грудь, поскольку они являются наиболее любимых. Даже в Турции грудь можно чучела и, возможно, этот рецепт может напомнить вам традиционный День благодарения еды.

Фаршированная Турции груди (Plnena Kruti Prsa - произнести: PLNIEHNAAH KRUHTEE PRSAAH)

Ингредиенты:
Большая грудь индейки
40 г сливочного масла
100 г бекона (мелко разреза)
Соль
2 столовые ложки салом (можно заменить его с маслом)
Птица бульон

Наполнитель:
3 булочки (сокращение на мелкие кусочки)
3 столовые ложки молока
2 яйца
40 г сливочного масла
100 г ветчины (нарезанный)
Соль
Наземный перец
Тертого мускатного ореха
Панировочные сухари

Приготовление:

Начинку: привить бун штук с горячим молоком, добавить яичные желтки, топленое масло, ветчина рубленая, соль, перец местах, тертый мускатный орех и панировочные сухари (сколько нужно). Смешать все и добавить взбитый яичный белых в конце.

Выньте все кости с мясом (если есть), прорезать создать карман и смягчить с tenderizer. Для топленым маслом и сверху посыпать солью и беконом. Положить начинку на верхнем и крена мяса и галстук с толщиной нити. Кука рулонов на масле со всех сторон, а затем с сметывать птицы бульон и запечь в духовке до мягким.

Наслаждайтесь с картофельным пюре и овощами на пару. С Днем Благодарения!

***

Plnena Kruti Prsa

CESI Slovaci nepripravuji krutu stejnym zpusobem, як JE zvykle в США, але для neznamena, Ze nevari krutu vubec. Jednou Ze zajimavosti JE, Ze vetsina kuchynskych zarizeni Чехах на Slovensku nejsou dostatecne Велке на pripravu prave Велке Крут, як JE zvykem V Spojenych Statech. Vetsina OBCHODU в Европе воспользоваться Джен prodava kruti prsa, ktere jsou nejoblibenejsi. Ты пиво таковой считать daji vyplnit nadivkou, mozna прото вам TENTO при muze pripomenout Tradiční pokrm KE Dni Dikuvzdani.

Prisady:
Prsa Z vetsi Крут
40г masla
100г slaniny
Сул
2 lzice sadla (muzete JEJ nahradit olejem)
Drubezi vyvar

Nadivka:
3 земле
3 lzice mleka
2 vejce
40 г masla
100г sunky
Сул
Mlety pepr
Nastrouhany muskatovy orisek
Strouhanka

Priprava:

Nadivka: Nakrajene земле sparime horkym mlekem, pridame zloutky, rozpustene Масло, nakrajenou sunku, Сул, mlety pepr, nastrouhany muskatovy orisek podle potreby strouhanku. Vsechno promichame наконец zlehka primichame tuhy snih uslehany Z bilku.

Prsa Z Крут vykostime rozrizneme на siroky платформа, zlehka naklepeme, pokapeme rozpustenym maslem, posypeme slaninou drobne nakrajenou, osolime, naplnime nadivkou svineme. Ruladu prevazeme silnou НИТИ, opeceme V rozehratem sadle Ze vsech страница, podlijeme vyvarem upeceme ве vyhrate troube делать mekka.

Pripravte S bramborovou kasi dusenou zeleninou. Dobrou chut stastne Dikuvzdani!

--

Дом