CzechFolks.com

Článek V ČEŠTINĚ Dole (klikněte на "Читать остальное ...")

Как вы, наверное, уже знаете, чехи и словаки едят карпа на Рождество в качестве основного блюда. Это единственный день, что они едят рыбу тогда? Питер Gandalovic, чешский министр сельского хозяйства, начал проект по поощрению чехов есть больше рыбы круглый год. Очевидно, что Чешская Республика является одним из крупнейших производителей рыбы, но она является страной с самыми низкими показателями потребления рыбы (мы не располагаем информацией о Словакия). Кроме того, последние новости объявил о том, что Чешская ученых начала трехлетний проект доказать, что мясо карпа улучшит общее здоровье человека. Будут ли эти стимулы изменить эту печальную статистику?

В рамках проекта под руководством Петра Gandalovic будет стоить стране около 150 миллионов крон. Надеюсь, этот проект позволит повысить потребление рыбы и позволит более чехов в пользу от них. К сожалению, чехи производят тысячи тонн карпа и других пресноводных рыб, но большинство из них идет на экспорт в другие страны. Данный проект должен привести к большей информированности отечественных рыб, которые должны быть потребляется круглый год, а не только во время Рождества.

На прошлой неделе, České новины, объявила о том, что чешский ученый запустит три года проект, который будет доказывать, что карп потребления позволит улучшить общее состояние здоровья. Это исследование было начато основан на весьма успешное изучение эскимосы Гренландии, которые не страдают от сердечных болезней. Гренландия потребления рыбы намного выше, чем в Чехии, где чехов едят только около пяти килограммов рыбы на душу населения в год. Таким образом, около 50 процентов всех смертей в Чешской Республике из-за сердечно-сосудистых заболеваний. Аналогичное исследование было проведено в Швеции в университете в Упсале, где ученые испытанию воздействия на здоровье лосося и форели и получил престижную международную премию в сентябре этого года.

Чешская ученых будет направлена, однако, от чешского карпа из Vodnany в Южной Чехии. Рыба будет кормить с особым продовольствием, обогащенные полезными веществами, что будет увеличение количества омега-3 жирных кислот в мясе. Около 120 пациентов, которые подверглись сердечной хирургии, будут обслуживаться филе карпа три раза в неделю в течение 1,5 месяцев. Этот проект будет включать в себя научно-исследовательский институт рыбоводства и гидробиологии в Университете Южной Богемии в Ческе-Будейовице, местные рыбные компании, а также Институт клинической и экспериментальной медицины (IKEM) в Праге.

Будет стимул увеличить потребление рыбы в Чешской Республике? Кроме того, будет карп исследования показывают аналогичные или даже лучшие результаты, чем швейцарское исследование? Может быть, есть что-то особенное чешского карпа. К сожалению, американцы говорят, что карп мясо является наихудшей мяса рыбы когда-либо. Так ли это?

***

Як již možná Vite, CESI Slováci дзи kapra на Štědrý ден JAKO hlavní chod. Je Štědrý ден jediným днем, kdy tedy дзи ryby? Петр Gandalovič, zemědělství министр Чешской Республики, zahájil Projekt на podporu konzumace рыб V České republice по celý рок. Kupodivu, Česká jedním Республики Z největších producentů рыб, але JE к Zeme S nejnižší konzumací рыб (nemáme Informace O Slovensku). Navíc poslední zprávy oznámily, że Сести vědci zahájí tříroční Projekt, který мА dokázat, że kapří Масо zlepší celkové zdraví člověka. Změní tyto aktivity tuto smutnou статистики?

Проект под vedením Петра Gandaloviče буде стать zemi ASI 150 milionů korun. Doufejme, że zvýší spotřebu sladkovodních рыб více Čechů буде з tohoto PROJEKTU těžit. Bohužel, CESI produkují tisíce Тун kaprů dalších sladkovodních рыб, але většina Z nich JE vyvážena делать ostatních zemí. Проект по Mel přinést větší informovanost O rybách pěstovaných дома Mel по zvýšit konzumaci рыб по celý РК Н. Е. Джен během Vánoc.

Minulý týden České новинам oznámily, że Сести vědci zahájí tříroční Projekt, který dokáže, że konzumace kaprů zvýší celkový zdravotní Stav. Тато Studie byla založena на velmi úspěšném studiu S Eskymáky V Grónsku, kteří netrpí srdečním onemocněním. Spotřeba рыб в Grónsku JE mnohem Вышши Nez V České republice, KDE CESI Jedi Джен МОБР животное kilogramů рыб на jednoho obyvatele за рок. V důsledku Тохо АСИ 50 procent všech úmrtí V České republice JE Z kardiovaskulárních onemocnění. Podobná Studie byla provedena ве Švédsku на univerzitě V Uppsale, KDE vědci potvrdili zdravotní prospěch lososů pstruhů obdržela prestižní mezinárodní ocenění V Зари tohoto ROKU.

Сести vědci SE však zaměří на české kapry Z Vodňan V jižních Čechách. Ryby budou krmeny SPECIÁLNÍ potravou obohacenou prospěšnými látkami, které zvýší množství Омега-3 mastných kyselin V Mase. Аси 120 pacientů, kteří podstoupili operaci srdce, budou krmeni kapřími filety třikrát týdně по добу 1,5 měsíce. Projekt буде zahrnovat Rybářský hydrobiologický výzkumný ústav Jihočeské univerzity V Českých Budějovicích, místní rybářství Institutu про klinickou experimentální medicínu (IKEM) Praze.

Zvýší tyto aktivity spotřebu рыб V České republice? Ukáže Studie kaprů podobné anebo dokonce lepší výsledky Nez švýcarská Studie? Možná jsou Сести kapři V něčem zvláštní. Bohužel, Američané říkají, że kapří Масо JE nejhorší rybí Масо vůbec. Je к правде?

Источники (Zdroje):
Radio.cz
Ceske новины

***

ГЛАВНАЯ