CzechFolks.com

Článek mot ČEŠTINĚ Dole (Klikněte na "Läs resten ...")

Avokado (images.teamsugar.com)

En av våra läsare från Tjeckien bad oss om hjälp. Hon köpte sin första avokado, men inte vet vad de ska göra med dem. Hennes passion för att försöka nya livsmedel som inspirerat oss att starta en ny serie med namnet "New Mood - New Food." Under kommunismen var genomsnittskund i Tjeckoslovakien hade inte många möjligheter att äta exotisk mat från andra länder utanför östblocket. Även bananer var så ovanligt att folk fick vänta i rader i timmar för att få ett kilo per person. Idag har de båda länderna, Tjeckien och Slovakien, har öppna marknader att sätta nya sorters livsmedel att medborgarna lär sig att äta. Idag, som ni kanske redan förväntar vi inför att du avokado och ett recept på guacamole - en stor nedgång för crackers eller tortilla chips.

Hur kan du äta avokado då? Innan vi går till våra inslag recept, rekommenderar vi att du tittar på en video nedan för att lära sig att skära avokado. Följ de enkla stegen som anges i videon:

Video källa (Zdroj videa): http://www.youtube.com/watch?v=BxQwLpIqIPs

Varför ska du äta avokado? Antagligen därför att de är fria från kolesterol och natrium. De innehåller bra mono mättade fetter som är bra för ditt hjärta och massor av fibrer som är bra för din matsmältningssystemet. De har mer kalium än bananer och folsyra som är mycket viktigt under graviditet. Avokado är kända för att skydda mot flera cancerformer däribland prostatacancer. Var försiktig, på grund av sin höga fetthalt, 100 gram avokado är lika med nästan 200 kalorier.

Guacamole recept:

Ingredienser:
1 stor avokado
¼ - ½ liten lök (helst rödlök) fint tärnade
½ - 1 tomat fint tärnade
½ - 1 matsked majonnäs
1 citron att pressa eller 1 tesked citronsaft
Salt
Pepper

Förberedelser:
Skär avokado som visas i videon ovan och mäsk väl med en gaffel. Tillsätt övriga ingredienser och blanda väl. Om du inte har ätit guacamole innan, lägga till alla poster i mindre mängder första så kan du justera den för att passa dig. Ät med kex eller tortilla chips.

Vill du prova ett enklare recept? Bara klippa dig avocadoes i små kuber eller skivor, strö dem med salt och peppar och äta dem på egen hand eller på en smörgås. Njuta av!

***

Guacamole (www.avocado.org)

Jeden z našich čtenářů, vlastně čtenářka, z České republiky nás požádala o pomoc. Koupila si poprvé avokáda, ale nevěděla, co s nimi. Její Vasen pro zkoušení nových potraviny nás inspirovala k zahájení nového cyklu s názvem "Nové Nálada - Nová Přísada." Během komunismu, Každý průměrný zákazník mot Československu neměl mnoho příležitostí k ochutnání exotických potravin z jiných zemí mimo východní Blok. Dokonce i banány byly tak vzácné, že Lide museli čekat několik hodin har frontách k obdržení jednoho kilogramu na osobu. Dnes OBE Země, Česká republika en Slovensko, mají otevřené trhy, které přinášejí mnoho druhů nových potravin, které se jejich občané UCI jíst. Dnes, jak již můžete očekávat, Vám představíme avokádo ett recept på guacamole (čtěte "guacamole") - výborný dopp pro sušenky nebo tortilla chipsy.

Jak tedy můžete jíst avokádo? Než přejdeme na nás recept, doporučujeme Vám shlédnuti videa výše mot anglické verzi článku, kde se dozvíte, jak rozkrojit en nakrájet avokádo. Stačí Jen sledovat jednoduché kroky uvedené har videu.

Proc byste Meli jíst avokádo? Nejspíše proto, že jsou bez cholesterolu en sodíku. Obsahují dobré mono nasycené tuky, které jsou dobré pro din Srdce en ta spoustu vlákniny, která je Dobrá pro ditt trávicí systemet. Mají vice draslíku než banány en kyselinu listovou, která je veľmi důležitá pro konzumaci během těhotenství. Avokádo je známo, že pomáhá chránit před mnoha druhý rakovin, včetně rakoviny prostaty. Buďte opatrní; vzhledem k jeho vysokému obsahu tuku, 100 g avokáda se ROVNA téměř 200 kalorií.

Recept på guacamole:

Přísady:
1 Velké avokádo
¼ - ½ Malé cibule (nejlépe červená cibule) najemno nakrájená
½ - 1 rajče jemně nakrájené
½ - 1 polévková lžíce majonézy
1 citron pro mačkání, nebo 1 kávová lžička citronové šťávy
Sul
Pepř

Příprava:
Nakrájejte avokádo, jak je uvedeno har videu výše en dobre promačkejte vidličkou. Přidejte ostatní přísady en dobre promíchejte. Pokud jste ještě guacamole nejedli, přidejte napřed všechny přísady mot menším množství på si můžete ditt Nový dopp upravit podle dina chuti. Jezte se slanými sušenkami nebo s tortillovými chipsy.

Chtěli byste zkusit jednodušší recept? Stačí Jen nakrájet avokáda na Malé kostky nebo plátky, posypat je soli en pepřem en jíst samotné, nebo na sendvičích. Dobrou chuť!

***
HEM