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任何试图捷克谁知道，它的食物包括大量的调味料，饺子，香肠，土豆等。 清单的捷克菜是漫长的，不是很健康，但这不能阻止任何人吃它。 捷克粮食实际上并不是非常原始的，你可以找到类似的成分或整个菜单在其他欧洲国家。

捷克菜的影响占主导地位的国家，该国在其整个历史。 德国提请国家酸菜，饺子或烤鹅，匈牙利介绍了炖牛肉，捷克和奥地利的启发，将schnitzels在他们的饮食。

大多数捷克粮食顺利进行啤酒。 啤酒是最饮料在该国。 捷克人也很喜欢年龄奶酪（干酪或蓝奶酪） ，腌香肠，烤香肠，和大量的肉。 我丈夫喜欢一个非常简单的碟Smazeny锡尔河县krokety “ SMUZSHENEE季节能效比县KROKHETHY ” ，这是一种油炸奶酪土豆croquettes和鞑靼酱。 马铃薯油炸croquettes是小球的奶油土豆泥。 你可以让他们在家里或取代它们薯条。 整个菜是很容易做出，但您可能要实践油炸技术的奶酪和croquettes 。

生活在美国，我们没有购买的豪华未经奶酪的味道那么好，你可以找到在欧洲。 最接近的更换将伊达姆或黄波奶酪，有些人可能享有奶酪。 马铃薯croquettes也很难找到。 一旦我们发现了一些类似的，但通常我们只想让薯条代替。
以下是食谱整个菜：

炸奶酪：

奶酪切片½ - ¾英寸厚

盐味（可选）

½杯面粉

1鸡蛋，殴打

2 / 3杯的面包屑

石油或缩短

准备工作 ：撒上奶酪盐（可选） 。 浸片第一面粉中，然后在鸡蛋，然后在面包屑。 弗莱很快在热油或缩短到金黄色。

马铃薯Croquettes ：

二点四盎司（ 70 g ）的碎奶酪（你挑选您最喜爱的）

盐

辣椒（可选）

面粉

1蛋

1鸡蛋，殴打

面包屑

1磅（ 500克）土豆

石油或缩短

准备工作 ：珍珠皮肤免受土豆，减少小件和煮沸的盐水。 然后倾水和把他们放在纸巾，以便他们能够阴凉，干燥快。 切碎或按（脱脂）冷却马铃薯，加盐，胡椒粉（可选） ，鸡蛋，奶酪和混合彻底。 形成小球1 - 1 ½英寸直径，滚在面粉，浸在鸡蛋和面包屑。 弗莱在非常热油到金黄色。

鞑靼酱：

½杯皇马卡夫蛋黄酱

6.3杯甜咸菜津津有味

2汤匙奇迹鞭沙拉酱

一汤匙糖

6.3茶匙洋葱粉（可选）

制备 ：混合成分直到混纺。 存放于密封容器中的冰箱。 使约1杯。

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捷克kuchyne byla ovlivnena zememi ， ktere河畔镍vladly 。 Nemci prinesli kysele zeli ， knedliky 1 pecenou husu 。 Madari privedli gulas 1 Rakusani inspirovaly Cechy k zacleneni rizku做jejich stravy 。

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Zde乙脑受体缺亚塞利研究报告pokrm ：

Smazeny锡尔河：

Platky syra 1,5 - 2厘米tluste

扎那dochuceni （ podle volby ）

½ hrnku mouky

1 slehane vejce

2月3日hrnku strouhanky

Olej尼博笃

Priprava ： Posypejte锡尔河索利索（ podle volby ） 。 Posypejte moukou ， vlozte做vejce ，一个白做strouhanky 。 Rychle osmazte dozlatova v horkem oleji 1尼博土库。

Bramborove Krokety ：

70克的strouhaneho syru （ vyberte市输精管oblibeny ）

德州

Pepr （ podle volby ）

Mouka

1策勒县vejce

1 slehane vejce

Strouhanka

500克brambor

Olej尼博笃

Priprava ： Oloupejte brambory ， nakrajejte钠mensi kousky 1 uvarte v osolene vode 。 Vylejte vodu 1 rozlozte钠papirove uterce奥比申请rychle ochadily 1 odparily 。 Ostrouhejte 1尼博prolisujte studene brambory ， pridejte扎， pepr （ podle volby ） ， vejce 1锡尔河1 vypracujte做特斯塔。 Vyformujte男性kulicky 2,5 - 3,5厘米v prumeru ，扁圆v小鼠， vlozte做slehaneho vejce一白做strouhanky 。 Osmazte dozlatova维生素E velmi horkem oleji 1尼博土库。

Tatarska omacka ：

½ hrnku卡夫实时majonezy

6.3 hrnku sladkokyselych okurek nakrajenych钠kousky

2 lzice奇迹鞭salatove zalivky

1 lzici cukru

6.3 lzicku cibuloveho prasku （ podle volby ）

Priprava ： Zamichejte vsechny ingredience 1 ulozte v lednici v uzavrenem kontejneru 。 受体济娜1 hrnek tatarske omacky 。