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在我最后的博客我提到捷克菜起源。 我还没有提到的是，捷克的食物是非常繁重和填补。 淀粉和面粉被广泛用于制造厚酱汁。 捷克主要吃鸡肉，猪肉，但牛肉和兔也青睐。 新鲜农产品可全年，但现在流行的沙拉通常是在夏季。 在今年余下的捷克人吃土豆和其他时令蔬菜，而且罐装水果和蔬菜。 此外，每一个捷克家庭腌菜，泡菜和干蘑菇。 在夏季，他们喜欢到美丽的公共森林挑选蘑菇，它们使用或干他们立即和使用，在余下的一年。

今天，我会给你一个配方的项目，许多人要求。 这是捷克推出所谓鱼片SKOO或ROUHLEEK 。 有许多配方这种类型的面包，但我喜欢这个，因为我用了很多年。 成分简单，容易在你的厨房。 您可以准备好面包 ，每天或一群和冻结后。

以下是食谱上午罗尔斯 ：

成份 ：

酵母（ 1袋活性干酵母（ 1 / 4盎司）或一点五盎司（ 42 g ）的新鲜酵母）

注意：您可以使用更多的干酵母，但一个袋子建议4杯（ 1磅）的面粉。

温水（ 100 - 110华氏度或38 - 43摄氏度）

一汤匙的砂糖

4杯（ 1磅）的面粉

1茶匙的盐

4汤匙油

准备 ： 如果使用新的酵母 ：酵母混合与一点点的水和糖在杯或小碗。 把面粉中的一个大的碗，放入油， 1杯温水，溶解的酵母和盐，然后混合彻底。

如果干酵母用于 ：撒上酵母和糖¾杯温水在一个大碗。 搅拌，直至解散。 新增溶解酵母，面粉，油和盐的大碗，然后混合彻底。

然后 ：封面的碗用干净的毛巾和厨房，在冰箱过夜。 当天上午，形成小卷（见上图中） ，放在一个泛或形式。 刷这些石油和撒上盐，芝麻，香菜，或者罂粟种子。 烘烤在440华氏度或225摄氏度， 20 - 25分钟。

冻结名单是良好的4个月。

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Zde乙脑受体缺Ranni Housku ：

Prisady ：

Kvasnice （ 1 sacek活性干酵母（ susenych kvasnic ， 7g/sacek ）一个尼博四十二克（ 1.5盎司） cerstvych kvasnic ）

POZNAMKA ： Muzete pouzit副主席susenych kvasnic ，啤酒jeden sacek乙脑doporucen亲4 hrnky （ 500克） mouky 。

泰普拉沃达（ 100 - 110 stupnu F尼博38 - 43 stupnu丙）

1 lzici crystaloveho cukru

4 hrnky （ 500克） mouky

1 lzicka索利索

4 lzicky oleje

Priprava ： Pokud cerstve kvasnice jsou pouzity ： Zamichejte kvasnice县troskou vody 1 cukrem v hrnku 1尼博男性misce 。 Vsypejte mouku做velke misy ， pridejte olej ， 1 hrnek teple vody ， rozpustene kvasnice一南一北poradne promichejte 。

Pokud susene kvasnice jsou pouzity ： Vsypte kvasnice 1 cukr做¾ hrnku teple vody维生素E velke充电。 Zamichejte阿尔克马尔申请VSE环境rozpusti 。 Pridejte mouku ， olej一南一poradne promichejte 。

Potom ： Prikryjte misu县cistym kuchynskym rucnikem 1 dejte出版社奥委会做lednicky 。 拉诺白田vyformujte男性housky 1尼博rohlicky 1 dejte钠plech 1尼博formy 。 Potrete olejem 1 posypejte索利索， sezamem ， kminem 1尼博马肯。 Pecte维生素E 440 stupnu F尼博225 stupnu ç 20 - 25 minut 。

Zmrazene housky pouzijte做4 mesicu 。